Çikolata Soslu Sütlaç için Malzemeler:
Çikolata Soslu Sütlaç Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp yarım saat tuzlu sıcak suda bekletin ve süzün. Küçük tencereye sütü dökün ve üzerine jelatini veya jöleyi ilave edin. Jelatinler yumuşayıncaya kadar 1 dakika bekletin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak jelatinler eriyinceye kadar pişirin. Şekeri tencereye ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Pirinci ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp yumurta akı kıvamına gelinceye kadar soğutun. Likör ve vaniilyayı pirinçli karışıma ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp katılaşıncaya kadar soğutun. Çikolata sosu için kakao ve şekeri küçük bir tencereye dökün. Ayranı ilave edip karıştırın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar pişirin. Likörü ilave edin. ve ateşten alın.. Küçük kalıplara paylaştırın. Soğuyan sütlacı servis tabaklarıan ters çevirin. Çevresine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Kıyılmış bademle süsleyin. Dilerseniz hindistan cevizi ve az miktarda tarçın da dökebilirsiniz.
-
- 14 Kasım 2007
- Normal
- Normal
- 65.551 gösterim
- 4 yorum
walla site çok güzel ama bazı yemeklerin resimleri yok onları da ekleyin walla harika olur..aha şuraya yazıyom ekleyince bi daha yorum yazcam.. 10 puan vercem sözz...
yemek tarifiniz harika enfes tebrik ediyorum
cok guzel gozukuyor ama turk yemeklerimizde yada tatlilarda pek jole kullanilmadigi icin biraz itici
igrenc bir tarif hemde kolay birsey benim icin