Köri Soslu Börülceli Tavuk tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Hint mutfağı

Kategori : Tavuk Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Köri Soslu Börülceli Tavuk yemek tarifi için malzemeler

500 gr Börülce veya kılçıksız taze fasulye
500 gr haşlanmış tavuk eti
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz
3 çorba kaşığı köri
1 çorba kaşığı hardal

Köri Soslu Börülceli Tavuk yemek tarifi hazırlanışı

Börülceleri veya fasulye kullanıyorsanız fasulyeleri bıçakla 4"e bölerek çok fazla öldürmeden haşlayın. Bu malzeme yeşil ve hafif diri ama pişmiş olmalıdır. Bu malzemeyi süzüp soğumaya bırakın. Pişmiş tavuk etini börülce veya fasulyelerin boyunda uzunlamasına ve yassı olarak kesin. Bir kasede, yoğurdu, mayonezi, hardalı ve 3 çorba kaşığı köriyi ve tuzu çırparak karıştırın. Sonra bu karışımın içine börülceleri ve dilimlenmiş tavuk etini ekleyip tamamen birbirine bulanacak şekide ilave edin ve yine iyice karıştırın. Bunu servis tabağına alarak soğumuş halde servis yapınız.

AFİYET OLSUN !

Hüseyin Tekintürk"e teşekkür ederiz.

Köri Soslu Börülceli Tavuk tarife yorum ekle

Köri Soslu Börülceli Tavuk ile alakalı yemek tarifleri

Tavuk Köftesi

Eğer evinizde varsa bir Rondo da tavuk göğüsleri kıyma haline getirilir. Daha sonra sırasıyla bayat 2 dilim ekmek de rondo da karıştırılır. İçine rendelenmiş soğan vede sarmısaklar da ilave edilir. Tu;

Tarife Git

Tavuk Kaserol

Cipslerin yarısını dikdörtgen şeklinde payreks bir kaba boşaltın. Tüm malzemeyi karıştırıp, cipslerin üzerine dökün. Cipslerin diğer yansı da kanşımın üzerine serpiştirin. Fırında harlı ateşte 20-25;

Tarife Git

Pane

Etler önce una sonra çırpılmış yumurtaya en sona ekmek tozuna bulanarak yağda kızartılır. Tabağa dizerken tuzlanır; maydanoz ve limon kabuklarıyla süslenerek servis edilir.;

Tarife Git

Tavuklu Mantar Sote

Mantarları bir süre tuzlu suda bekletip temizleyip çok küçük olmayan dilimlere ayırın. Soğanları yemeklik, sarımsağı da ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun. Üzerine, yıkayıp doğradığınız sivri biber;

Tarife Git

Süpriz tavuk

Uzun doğranmış (parmak şeklinde) havuçları tencereye dizin, üstüne dilimlenmiş tavukları dizin, onun da üstüne doğranmış yeşil soğanı dizin. En üste de domates dilimlerini dizin. Köri serpiştirin. S;

Tarife Git

Sebzeli Tavuklu Pilav

Pirinci yıkayıp limonlu suda ıslatın. Tavuk etlerini haşlayın. Pilavı tavuk suyuyla pişirerek bir kenara ayırın. Sebzeleri doğrayın. Haşladığınız etleri, kavurduğunuz sebzelerle birleştirin. 5dk daha ;

Tarife Git

fırında tavuk

Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bar;

Tarife Git

Ananaslı Tavuk

Tavuğu iri parçalara bölün, limon suyu, ananas suyu ve biraz tuz içerisinde 60 dakika kadar bekletin. Biraz yağ kızdırın ve tavuk parçalarını hafifçe kızartın. Üzüm, rom,doğranmış domatesler, tuz ve ;

Tarife Git

Bütün Tavuk Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Hint mutfağı tariflerini görmek için tıklayın