Kuzu etli Pilav tarifi
Kuzu etli Pilav yemek tarifi için malzemeler
2 adet kurusoğan
2 adet domates
3 adet sivribiber
8 adet kuzu kapama
yeterince su
tuz
karabiber
Kuzu etli Pilav yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN !
Nurten Gözen" teşekkür ederiz.
Kuzu etli Pilav tarife yorum ekle
Kuzu etli Pilav ile alakalı yemek tarifleri
Çintemani formlu pilav
Tavuk budu haşlanır didiklenir. Top karabiber ve yenibahar havanda iri bir şekilde parçalanır. Tavuğun üstüne eklenir. Soğan küp doğranır. Kayısı minik doğranır. Tereyağında soğan pembeleşir. Üstüne k;
Karidesli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda ıslatın 20dk beklesin, başka bir kapta sirkeli su ile karidesleri haşlayın. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyarsınız. Yıkadığınız pirinci tereyağında kavurup tavuk suy;
Müceddere
Mercimeği bol suda haşlayıp suyunu süzün. ayrı bir kaba alın suyunu ayarlayın tekrar pişirmeye başlayın; su kaynayınca bulguru katın. Tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. 10dk demlensin. ;
Mantarlı Pilav
Bulyonu, 2 bardak suda eritiniz. Soğan ve mantarları doğrayın:1kaşık zeytinyağı ve ½ kaşık margarinle örseleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyiniz. Birkaç sefer karıştırıp şarabı, tuzu, biberi ekleyiniz. ;
Ali Baba Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın. 2kaşık margarini bir tencerede kızdırın ve pirinci 10dk kavurun. Suyunu tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Başka bir kapta kıyma, ıslatıp sıktığınız ekmek iç;
Bulgur Pilavı
Pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. Bir yandan da margarini eritip, soğanları pembeleştirin. Içine fındık büyüklüğünde kestirdiğiniz kuşbaşı eti katılın, kavu;
Mısırlı pilav
Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika kadar bekletin. Suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırıp pirinci ilave edin ve kavurun. İçine mısır ve yeterince tuz ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavu;
Bahar pilavı
Kıyılmış arpacık soğanları, dilimlenmiş kereviz ve doğranmış mantarları tereyağında kızartın. Safran ve pirinci ilave edin ve birkaç dakika kızartın. Kaynar su ilave edin. Defne yaprağı, tuz ve biber ;