Dereotlu Baklalı Pilav tarifi

5,00 puan

1 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Pilavlar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Dereotlu Baklalı Pilav yemek tarifi için malzemeler

2 su bardağı jasmin pirinç
3 su bardağı su
1 demet dereotu
1 su bardağı taze iç bakla (az haşlanmış)
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Dereotlu Baklalı Pilav yemek tarifi hazırlanışı

Su, margarini, tuz derin bir tencerenin içine koyun ve kaynatın. Kaynayınca içine ince ince kıydığınız dereotu ve daha önceden az haşladığınız taze iç baklayı ekleyin. Su tekrar kaynayınca önceden yıkanan pirinci içine ilave edin. Kaynayınca ocağın altını kısıp pişmeye bırakın. Dibinde çok az miktarda su kaldığında tencerenin üstüne bir bez koyup kapağını sıkıca kapatın ve 10-15 dakika çok hafif ateşte demini almasını bekleyin. Daha sonra altını kapatıp, yarım saat ağzını kapalı olarak dinlendirin. Yanında haşlanmış et ile servis yapın.

AFİYET OLSUN !

Şerife Mikla’ya teşekkür ederiz.

Dereotlu Baklalı Pilav tarife yorum ekle

Dereotlu Baklalı Pilav tarifi yorumları

A**** ****ı (07-Nis-2006 Cuma)

nedir jasmin pirinci,yokmu bunun türkçesi, mesela kokulu Yasemin princi gibi. Devamlı ceviri yapmaktan duşünemez mi oluyor insan , bir türlü anlamıyorum. Bu kelimeri görünce hiç okumak istemiyorum. Türkçe istiyoruz, Türkçe!

Dereotlu Baklalı Pilav ile alakalı yemek tarifleri

Tavuklu Şark Pilavı

Tavuğu haşlayın, yumuşayınca etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ile tavukları koyun kızarsınlar rengi dönünce pirinci pirinç şişince de domatesi katın. Suyunu tuzunu ayarlayarak Pişmeye bı;

Tarife Git

Etli Pirinç Pilavı

Pirinci tuzlu ılık suda 30dk bekletin ve süzün. 1,5kaşık yağda soğanı ve kuşbaşı eti kavurun, et suyunu salıp çeksin. Domatesleri rendeleyin, et kıvama gelince tuz ve baharat katarak ete ilave edin. D;

Tarife Git

Şehriyeli Pilav

Pirinçleri ayıklayın, bir tencereye piriçlerin üzerini örtecek miktada, sıcak ancak kaynar olmayan su koyun. 20 dakika kadar bekletin. Nişastası kaybolana kadar yıkayıp, süzün. Bir tencereye tereyağı;

Tarife Git

Brezilya Usulü Pilav

Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın. Ağzını kapatıp 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika bırakın. Pirinç etsuyunu çekmeli. Bu arada soğanları ve soyulmuş sarımsaklar;

Tarife Git

Mengen Pilavı

Tencereye eti alın; üzerine küp küp doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Üzerine doğranmış olan mantarları katın ve yine küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyin. En sona sıcak su ilave edip pişir;

Tarife Git

Hint Pilavı

Pirinci tuzlu ılık suya ıslatın. Bir kuşanede süte(1fincan), Hindistan cevizi ununu karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın. Kıyılmış safranı kalan sütün içinde eritin. Toprak kap içinde tereyağını ;

Tarife Git

Bezelyeli Pilav

Pirinci yıkayıp sıcak suda bekletin. Et suyunu kaynatın, pirinci kendi suyundan süzüp et suyunun içine dökün. Suyunu çekene kadar haşlayın. Suyunu çektiği vakit margarini ekleyin ve kapağını kapatıp d;

Tarife Git

Kırmızı Biberli Pilav

Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda ıslatın. Bir yandan kabuklarını soyduğuz domatesleri mutfak robotuna koyun. Biberleri közledikten sonra dışındaki zarları soyun onları da mutfak robotuna alın. Bunlar;

Tarife Git

Bütün Pilavlar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın