Kabak Dolması tarifi

2,50 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Dolmalar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kabak Dolması yemek tarifi için malzemeler

3 adet kabak
250 gr kıyma
½ su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
yeteri kadar tuz
1 çaykaşığı kara biber
maydanoz
1 kaşık salça
250 gr bulgur

Kabak Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Kabakları soyduktan sonra için oyun ve bir kabın içine patates hariç kalan bütün mazemeleri katın. Daha sonra bunları iyice karıştırın. Ardından bu içi kabakların içine doldurun. Patatesleri soyup dilimleyin, kabak dolmalarının üzerini kapatın. Dolmaları tencereye dizin ve en sonunda erimiş margarin, su ve salçayı karıştırarak dolmaların üzerinde gezdirin. Kısık ateşte pişirin.

AFİYET OLSUN !

İlayda Yılmaz’a teşekkür ederiz.

Kabak Dolması tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kabak Dolması tarifi yorumları

  t**** ****n (09-Eki-2006 Pazartesi)

kabakların içini oyduktan sonra az yağda kızartıp öyle doldurun kesinlikle güzel oluyor
  h**** ****l (10-Oca-2006 Salı)

iiiiiiiiiiiiiiiiiiidaaaaaaaaaaaaaaaaaaareeeeeeeeeeeeee edeeeeeeeeerrrrrrrr
  ş**** ****r (11-Şub-2004 Çarşamba)

bu tarifte malzemeler bölümünde niye patates ve adedi yazmıyor?
  R**** ****N (19-Haz-2002 Çarşamba)

kıymaların hazırlanışı belirtilmemiş
  R**** ****N (19-Haz-2002 Çarşamba)

ayrıca malzemelerde patates yok,hazırlanışında yazıyor

Kabak Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Marul Dolması fotoğrafı

Marul Dolması

0

Marulu yıkayın yapraklarına ayırıp 5dk haşlayın soğuk suya yatırın. Soğanı ve domatesi doğrayın. Pirinci yıkayın. Kıymaya; soğan, domates, pirinç ve baharat katıp yoğurun. Marulu iyice süzün, araların;

Tarife Git
Zeytinyağlı lahana dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı lahana dolması

3

Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayın. Yayvan ve geniş bir teflon tavaya zeytinyağı koyun soğanları rondo da çekilip pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra d;

Tarife Git
Biber Dolması fotoğrafı

Biber Dolması

0

Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave;

Tarife Git
Lahana sarması fotoğrafı

Lahana sarması

4

Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapra;

Tarife Git
Bulgurlu Yaprak Dolması fotoğrafı

Bulgurlu Yaprak Dolması

3

Bulguru yıkayıp süzün. Yaprağı sıcak suda haşlayıp süzün, domates ve soğanları doğrayın yağda kavurun. Bulguru, bir tutam tuz ve bir tutam şekeri, fıstığı ve baharatı ekleyip karıştırın. 2bardak sıcak;

Tarife Git
Pirinçli soğan dolması fotoğrafı

Pirinçli soğan dolması

7

Bir tavada yağ kızdırıp pirinci hafif kavurun. İçine ezilmiş sarımsak, kıyılmış dereotu, tuz ve kırmızı biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suy;

Tarife Git
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması fotoğrafı

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

0

Pirinci temizleyip tuzlu ılık suda 30dk bekletin. Soğanı dereotunu kıyın, domatesi iri dilimlere ayırın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp soğanı kavurun, rengi dönünce pirinci ekleyip kavurmaya devam ed;

Tarife Git
Yumurta Dolması fotoğrafı

Yumurta Dolması

5

Beş yumurtayı katı olarak kaynatıp, kabuklarını soyun ve ikişer parçaya bölüp, içlerinden sarılarını çıkarın. Tuz, karabiber ve maydanozu ile iyice karıştırıp, karışımı tekrar yumurta beyazlannın ;

Tarife Git