İspanyol Omleti tarifi

4,00 puan

3 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : İspanyol mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

İspanyol Omleti yemek tarifi için malzemeler

4 adet patates
4 çorba kaşığı zeytin yağı
2 adet orta boy kuru soğan(yarım ay şeklinde doğranmış)
tuz
karabıber
4 adet yumurta
3 dal taze yeşil soganın sapları

İspanyol Omleti yemek tarifi hazırlanışı

Patateslerı yıkayıp kurulayıp soyun. İnce halkalar halinde doğrayın tencereye soğuk su doldurun, tuz ve patatesleri ilave edin. Su kaynadıktan sonra orta ateşte 5 dakika pişirin, zeytin yağını bir tavada kızdırın soğanları kavurup patatesleri ilave edin, patesler pembeleşinceye kadar orta ateste 5-6 dakika kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyin ateşten alın, kavurma işlemini yaparken devamlı karıştırın. Karıştırma kabının içinde yumurtaları cırpın kavrulmuş patates ve soğanları yumurtalara katın. Tavanızı ateşe koyun, biraz kızdırın, patateslerı ve yumurtaları tavaya dökün. Omletin bu yüzünü 2-3 dakika pişirin daha sonra diğer yüzünü 2-3 dakika pişirin. Ateşten alın, omlet ılıdıkdan sonra dilimleyip taze yeşil soğanın sapları ile süsleyin.

AFİYET OLSUN !

Seda Güngör’e teşekkür ederiz.

İspanyol Omleti tarife yorum ekle

İspanyol Omleti tarifi yorumları

h**** ****n (08-Oca-2005 Cumartesi)

lezzeti çok güzelbi omlet tavsiye edrim

c**** ****i (29-Eyl-2003 Pazartesi)

4 yumurta cok az geldiki, ben zaten 6 tane kırmıstım...Bildiğimiz patatesli omletten bir farkı yoktu

S**** ****L (27-Şub-2003 Perşembe)

BANA YAPMANI İSTERDİM.

İspanyol Omleti ile alakalı yemek tarifleri

Somon Balıklı Omlet

Somon fümeleri ince şerit halinde kesin. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın. Te;

Tarife Git

Sucuklu menemen

Tavaya yağı döküp kızdırınız daha sonra sucukları yaırm ay seklinde kesip kızartınız biberleri ince ince kesip kavurunuz Domatesleri kare şekilnde kesip onları da ekleyiniz. Kısık ateşte 5 dakika pişi;

Tarife Git

Patlıcanlı Yumurta

Patlıcanları harlı ateş üzerinde közleyin ve soğuk su altına tutup kabuklarını soyun. Margarini eritip kıydığınız soğanı kavurun, patlıcan ile beraber kabuksuz doğradığınız domatesi içine katın. Orta ;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ KURULARLA YUMURTA

DOMATESLERİ VE BİBERLERİ HAŞLAYIN.HAŞLANAN BİBER VE DOMATESİ KÜÇÜK PARÇALARA BÖLÜN.BİR TAVADA TEREYAĞI İLE KAVURUN.KAVRULAN MALZEMENİN ÜZERİNE İSTER BÜTÜN BÜTÜN İSTERSENİZ BİR KAPTA ÇIRPARAK YUMURTALA;

Tarife Git

Yumurtalı Patlıcan

Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştıra;

Tarife Git

Domatesli Yumurta

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. tereyağını kızdırıp domatesleri burada 4-5dk pişirin. Domates suyunu çekince yumurtaları kırın ve karıştırın. üzerine tuz ve karabiber serperek ocaktan alın.;

Tarife Git

Mantar Kavurma

Öncelikle tereyağı eritilir ve üzerine yumurtalar kırılarak pişirilir. Daha sonra güzelce yıkanan mantarlar büyüklüklerine göre dörde bölünerek tencereye konulur, daha sonra sırasıyla sarımsaklar ufak;

Tarife Git

Pırasa Musakkası

Pırasaları kıyıp, kıymayla beraber yağda kavurun. Salçayı karıştırın, biraz da su ekleyip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince üzerine yumurtaları kırıp bozmadan pişirin ve sıcak olarak servise sunun.;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün İspanyol mutfağı tariflerini görmek için tıklayın