Sirkeli Pırasa tarifi
Sirkeli Pırasa yemek tarifi için malzemeler
250 gr yoğurt
2 diş sarmısak
bir tutam kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı sirke
Sirkeli Pırasa yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN !
Jale Serdaroğlu’na teşekkür ederiz.
Sirkeli Pırasa tarife yorum ekle
Sirkeli Pırasa ile alakalı yemek tarifleri
Kısır
Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencereye koyun, üzerini 2parmak geçecek kadar sıcak su katın, tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesi için bekletin. Bulgur soğuduktan sonra ;
Yoğurt Soslu Patlıcan
Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Süzdükten sonra az yağda kızartın ve peçeteye alın, üzerine şekeri serpin. Sarımsağı ince doğrayın, biberi de doğrayın, domatesi i;
Karışık Turşu
Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı yıkayıp doğrayın. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün malzemeleri bir gece önceden sirkeli tuzlu suda bekletin.(1litre sirke içine 10kaşık ka;
Mantarlı Meze
Geniş bir tencerede mantarları 4'e bölerek 1 lt su ve yarım limonuda içine ilave ederek 25dk kaynatın. Haşlanan mantarları süzgeçle süzün ve soğumaya bırakın. Bir taraftan yoğurt, mayonez, dövülmü;
Semizotlu Cacık
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp, bol suda yıkayın. Sarımsakları havanda döverek yoğurt ile karıştırın. Yoğurda çok az su ilavesi yaparak çırpın. Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra iri i;
Kuzu Söğüş
Büyükçe bir tencereye 16 su bardağı su, kabuğunu soyduğunuz soğan, üstünü kazıyıp temizlediğiniz havuç, yıkayıp temizlediğiniz maydanoz, 1 diş sarmısak ve kuzu budunu koyup ateşe oturtun. Karışımı 1-;
Kabak Sufle
Yağı bir kapta eritin. Soğuyunca içine yumurta, beyaz peynir ve süt koyun, yufkaları küçük küçük parçalayın, kabağı rendeleyin ve hepsini beraberce karıştırın. Tuz, karabiber ve arzunuza göre dereotu ;
Baharatlı Patates
Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde ufak parçalara doğrayın. Soğanları ve sarımsağı yağda pembeleştirin. Baharatları ekletin. Daha sonra patatesleri ve sütü ekleyerek, sütü çekinceye kadar pişirin. Et ;