Viyana Şinitzeli tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Avusturya mutfağı
  Kategori : Tavuk Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Viyana Şinitzeli yemek tarifi için malzemeler

600gr tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
2 adet çırpılmış yumurta
1 kutu hamsi konservesi
3-4 çorba kaşığı ufalanmış ekmek içi
100 gr margarin
limon dilimleri

Viyana Şinitzeli yemek tarifi hazırlanışı

Tavuk göğüslerini incelene kadar dövün. Ekmek kırıntılarına tuz, karabiber katın ve göğüsleri bunlarla karıştırın. Kızgın yağda orta ateşte iki taraflarını da pişirin. Servis yaparken limon dilimleri ve rulo halinde hamsi yada sardalya filetoları ile süsleyin. Yanına garnitür olarak soğan ve patates kızartması yenir.

AFİYET OLSUN !

Ersan Doğan’a teşekkür ederiz.

Viyana Şinitzeli tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Viyana Şinitzeli tarifi yorumları

  l**** ****n (22-Haz-2004 Salı)

Ben bu yemeğin adını hamsili tavuk olarak değiştirilmesini talep ediyorum.En azından Viyana şnitselinin adını kurtarmış oluruz.bazıları bu tarifleri yazarken bu yemeği kendisinden başka kimsenin yemeyeceğini düşünemiyor herhalde. ayrıca viyana şnitselinin yanında sunulan patates kızartması değil ogratendir ama bu hamsinin yanında çok ufak bir ayrıntı olarak kalır tabii. yazık yaa valla yazık
  R**** ****Z (20-Oca-2004 Salı)

Bu hangi yorenin tarifi? cok merak ettim, bu insanlarda hic yemek anlayisi yok her halde, tavuk ve balik yakkkkkk......

Viyana Şinitzeli ile alakalı yemek tarifleri

Kemikli Piliç Şiş fotoğrafı

Kemikli Piliç Şiş

0

Piliç etlerini yıkayarak; salçaları, yoğurdu, yağı ve baharatı karıştırıp etlere bulayın. Tuz serpin. Bu karışımda 1gün bekletin. Şişlere geçirip harsız ateşte pişirin. Yanında salata ile servis edin.;

Tarife Git
Körili Tavuk fotoğrafı

Körili Tavuk

0

Kuşbaşı olarak kesilmiş tavukları derin bir kaba koyun. Üzerine 3 bardak su ile salça karıştırıp dökün. Daha sonra bu karışıma köri, kekik, karabiber ekleyin. Bunlar karıştırıldıktan sonra ince ince k;

Tarife Git
Rokalı Tavuk fotoğrafı

Rokalı Tavuk

0

Sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın. Zeytinyağını kızdırarak yıkadığınız tavuk etlerini orta ateşte kızartın. Ardından soğanları ve sarımsağı katıp ölmelerini bekleyin. Tuzunu baharatını;

Tarife Git
Tavuk salatası fotoğrafı

Tavuk salatası

0

Tavuk etini haşlayın, ufak parçalara ayırıp, soğutun. Yoğurtla mayonezi çırpın buna ufak ufak doğradığınız turşu ve marul yapraklarını ilave edin, tavuk eti ile birlikte karıştırıp bir kaba koyun. Üze;

Tarife Git
Tavuklu Yufka fotoğrafı

Tavuklu Yufka

0

Yağlanmış pyrex kaba bütün bir yufkayı yerleştiriniz. Beşamel sos, haşlanıp didiklenmiş tavuk eti ve tavuk suyu bol karabiber katıp birbirine karıştırınız ve bu karışımı yufkanın ortasına yayınız. Yuf;

Tarife Git
Ya gotta empanada fotoğrafı

Ya gotta empanada

0

Bir tencereye pirinç, haşlanmış tavukları, 1 su bardağı cheddar, ince kıyılmış soğan ve zeytinleri ilave edip orta ateşte soteleyin. Elde açılmış ekmek hamurunun ortasına bu karışımdan 2 çorba kaşığı ;

Tarife Git
Izgara Piliç fotoğrafı

Izgara Piliç

0

Temizlenmiş piliçleri sırtlarından ikiye kesin, göğüs ve bel kemiklerini çıkarın. Tuz serpin ve zeytinyağına bulayın. 2saat dinlendirip yağlanmış tel ızgara üzerine dizin. Harlı olmayan kömür ateşi üz;

Tarife Git
Tavuk Graten fotoğrafı

Tavuk Graten

0

Tavuğu haşlayın ve kemikleri tamamen ayırın. Didiklenmiş tavuğa tuz, karabiber, pul biber ve köriyi ekleyerek karıştırın. Bunları borcama yerleştirin; daha sonra ayrı bir kapta margarini eritin. Unu ;

Tarife Git