Peynirli Börek tarifi
Peynirli Börek yemek tarifi için malzemeler
175 gr. margarin
200 gr peynir
arzuya göre maydanoz
1 adet yumura sarısı
Peynirli Börek yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN !
Selda Arslan Zırlı’ya teşekkür ederiz.
Peynirli Börek tarife yorum ekle
Peynirli Börek ile alakalı yemek tarifleri
Tavuk Tartalet
Unu eleyip bir kaba boşaltın, tuz ve erimiş margarinle karıştırın. Su ve bir yumurta sarısını ilave edip, yoğurun, jelatin ya da alüminyum folyo sarıp 1-2 saat buzdolabında bekletin. Oniki adet eşit ;
.jpg)
Givissid
İlk olarak hamuru yoğurmakla başlıyoruz malzemelerimizin hepsini ince ince doğruyalım hepsini doğradıktan sonra hepsini karıştırıyoruz ve hamuru kare şeklinde bölün ve içine küçük bir şekilde rendele;
Lokma
Ilık suyun içinde mayayı eritin, içine kesme şekerleri atıp 10dk bekletin. Bunu bir kap içine alıp, tereyağını katın en sona unu ekleyerek hamur yapın. Hazırladığınız yumuşak hamuru 2saat bekletin. Za;
Peynir suflesi
8-9 cm çapında 4 adet 1 kişilik güvecin içini yağlayın. Elinizi değdirmeden içine gravyer peynirlerini serpin. Bir tencereye yağı ve unu koyup bir çırpma teli ile karıştırarak 3-4 dakika orta ateşte ;
İçli Kete
Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye ayırın. Bezeleri oklava ile kalınca açın. Diğer yanda 250 gr unu, iki çorba kaşığı yağ ve tuzla kavuru;
Yalancı Mantı
İçi için yarım kilo kıyma ile 1 kaşık sıvıyağ ve ince doğranmış soğan 1-2 dakika kadar kavrulur. Çok az karabiber ve çok az tuz ilave edilir. Diğer taraftan yufkalar 4'e bölünür. Her bir yufka hafifçe;
Sodalı Börek
Rendelenmiş peyniri kıyılmış maydanoz ile karıştırın hazır dursun. Fırın tepsisini 1kaşık sıvıyağ ile yağlayın, buraya 2adet yufkayı üst üste serin. Hazırladığınız harcı yufkaların üzerine dökün iyice;
Kıymalı Börek
Bir kaseye biraz sıvı yağ ve su karışımı hazırlayın (az miktarda). Yufkayı tezgahın üzerine tamamen açarak, yağ ve su kaşımından bir fırça yardımıyla yufkanın yarısına gelişi güzel sürün. Diğer yarısı;