Cevizli Kadayıf Dolması tarifi

4,50 puan

3 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Cevizli Kadayıf Dolması yemek tarifi için malzemeler

200 gr ceviz
2 1/2 su bardağı toz şeker
½ kg burma kadayıf
4 adet yumurta
2 ½ su bardağı su
½ adet limon
1 su bardağı süt
1 ½ su bardağı sıvıyağ (kızartmada kullanmak için)
200 gr kaymak

Cevizli Kadayıf Dolması yemek tarifi hazırlanışı

Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar kopartın ve içine dövülmüş ceviz yerleştirin, dolma sarar gibi sarın. Başka küçük bir kapra süt ve yumurtayı çırpın. Kadayıf dolmalarını bu malzemeye batırın ve daha önce bir tavada kızdırdığınız yağda kızarana kadar kızartın. Diğer bir tencerede su ve şekeri kaynatın ve kaynamak üzereyken limon suyunu ekleyin. Ilınması için kenara alın. Kızarttığınız kadayıf dolmalarınızı sıcakken ılımış şerbete atın ve biraz beklettikten sonra üzerlerini kaymak ve ceviz ile süsleyin.

AFİYET OLSUN !

Cevizli Kadayıf Dolması tarife yorum ekle

Cevizli Kadayıf Dolması tarifi yorumları

k**** ****e (07-Eki-2006 Cumartesi)

ya bu tarifi ben eklemiştim uzun zaman önce ama site güncellenmiş herhalde... çok üzüldüm adım silinmiş hatta üyeliğim bile kapatılmış... görüşleriniz için sağolun...

c**** ****u (12-Ara-2005 Pazartesi)

tarif yazdığınız için teşekkür ederiz.gerçekten tadına doyum olmayan bi tatlıymış.sizi tebrik ederim.bye

g**** ****n (07-Kas-2003 Cuma)

tatlıların daha gevrek olması için süt kullanmadan yanlız yumurta sarısı kullanılması daha uygun olacaktır

Cevizli Kadayıf Dolması ile alakalı yemek tarifleri

Vezir Parmağı

Sütü bir tencerede ısıtmaya başlayın; ısınınca yavaş yavaş irmiği katın ve karıştırın. İrmik topaklaşınca yağı katın 10dk karıştırarak pişirin. Ocaktan indirip soğumaya bırakın. İyice ılındığında için;

Tarife Git

Etimek tatlisi

Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın, Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin, Çıkartıp kevgire alın, Etimekleri şuruba batırıp g;

Tarife Git

Frambuazlı Armut Tatlısı

Armutları soyup, çekirdeklerini çıkartıp bir fırın tepsisine dizin. Toz şekerin yarısı ve karanfil taneleriyle beraber fırına koyun. Orta hararetteki fırında yarım saat kadar bekletin. Frambuazı püre;

Tarife Git

Vişneli Ekmek Tatlısı

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın, bir kap içinde şeker ve suyu katarak 5dk kaynatın. Ardından süzün, suyunu pudra şekeri katıp 5dk daha kaynatın. Koyulaşmalı. Ekmek dilimlerini kızdırdığınız yağda ön;

Tarife Git

Selanik tatlısı

Sütü bir tencerede kabarana dek kaynatın. Süt kaynamaya yüz tuttuğunda tuz ve nişasta karışımını çabuk çabuk yedirin. İyice karışınca tekrar ateşe koyun. Karıştırarak nişastalı sütlü boza kıvamına t;

Tarife Git

Kuru Üzümlü Tatlı

Ölçülere göre şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın, margarini eritin, hazır olsunlar. Ardından unun ortasını açıp margarini, yumurtayı, pudra şekerini, limon suy;

Tarife Git

Portakal Bavaruaz

Jelatini suyun içine koyarak yumuşatın, yumurta sarısı ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Sütü kaynatıp bu karışıma ekleyin soğuması için bırakın. Portakalların suyunu sıkıp kabuğunu rendeleyin v;

Tarife Git

Dondurmalı Armut Tatlısı

Armutların kabuklarını soyun, boylamasına 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bunları fırın kabına dizin, üzerlerine şeker ve zencefil serpin. Tereyağından minik parçalar koyup balı paylaştırın. 160;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın