Ali Nazik için Malzemeler:
200 gr yarım yağlı kıyma
2 adet patlıcan
250 gr süzme yoğurt
1 adet yeşilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Ali Nazik Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın. Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber eklenmiş tereyağında biraz kavurun. Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşilbiberle süsleyin. AFİYET OLSUN !
-
- 12 Şubat 2010
- Normal
- Normal
- 152.394 gösterim
- 8 yorum
BU TARİF ÇOK GÜZEL
Canan hanım ben bu yemeği çok kez yaptım.Hakan bey de çok güzel anlatmış.Kesinlikle atladığınız birşeyler olmalı.Yoksa gayet güzel bir yemek.
bu tarifi daha önce yaptık ve cok begendik.
bu tarifi daha önce yaptık ve cok begendik.
siteniz cok mukemmel umarim daha iyi basarilara adim atarsiniz lutfen yemek tariflerinde veya sitenizde yab
yaptığınız yemeklerin yanına resimlerinide koyarsanız mamnun ollurum.
tarifiniz gayetten hoş benzaten doğu yemeklerinin hepsini ço severim sevgler
cok emekli denemeyi dusunmuyorum tesekkurler