Bulgurlu Dolma tarifi
Bulgurlu Dolma yemek tarifi için malzemeler
1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çorba kasesi su
Karabiber
Tuz
Bulgurlu Dolma yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN !
ÖZLEM İDİL’e teşekkür ederiz.
Bulgurlu Dolma tarife yorum ekle
Bulgurlu Dolma tarifi yorumları
Bulgurlu Dolma ile alakalı yemek tarifleri
Zeytinyağlı Domates Dolması
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Domatesleri yıkayıp tepelerinden kapak açın, içlerini kaşıkla çıkartın. Beş tanesinin içini bir kaba ayırın. Soğanı kıyın, kızdırdığınız ¾ bardak zeytinyağı;
Ekşili Patlıcan Dolması
Patlıcanları soymadan ikiye bölün, içlerini oyun ve tuzlu suya bırakın. Kuş üzümlerini sıcak suda bekledin, pirinci yıkayıp ıslatın. Bir tencere içinde yağın yarısını kızdırın; dolmalık fıstıkları haf;
Kıymalı Lahana Sarması
Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları dal dal ayırıp bu tencere içinde 5dk haşlayıp çıkarın, soğuk su içine alın. Derin bir kase içine kıymayı koyun; içine kıyılmış;
Etli Karışık Dolma
Biberlerin içini açıp yıkayın, domateslerin içini ise oyun. Pirinci yıkayın, soğanları doğrayın. Karıştırma kabı içinde kıymayı, domates içlerini, pirinci, soğanı, maydanozu karıştırın. Az su ve 1kaşı;
Patates Dolması
Patatesleri soyduktan sonra içlerini oyun. 20dk haşlayın. Sıvıyağı tencereye dökün, eti koyun. Küçük doğranmış biber, domates ve soğanı ekleyin. Pişirdikten sonra dövülmüş sarımsak ve baharatları ekle;
Zeytinyağlı Dolma Harcı
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda bekletin. Soğanı kıyın, kızdırdığınız zeytinyağında kavurun. Çam fıstığını katıp 1-2dk sote edin. Pirinci yıkayıp buraya ilave edin ve 5-6dk daha kavurup sıcak su kat;
Biber Dolması
Biberler ayıklanır.Güzelce yıkandıktan sonra kurulanır.Biraz sıvı yağda kızartılır.Kızaran biberler kenara alınır.Sonra iç malzemesi hazırlanır.Pirin,kıyma ve adını saymış olduğum diğer baharatlar ekl;
Peynirli kabak dolmasi
Kabakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kab;