Çullu Köfte tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çullu Köfte yemek tarifi için malzemeler

200 gr kıyma
2 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük baş soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3 su bardağı su
Tuz
karabiber
kızartmak için yağ

Çullu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzeme elde edin.Bu malzemeden, köfte büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinizde yuvarlayın ve şekil verin. Bir tencerede üç bardak suyu kaynatın. İçine tuz atın. Köfteleri yaklaşık 8 dakika kadar haşlayın.Daha sonra kevgirle alın.Bu arada yumurtanın içine bir çimdik tuz atıp, çırpın. Suyu iyice süzülünce, köfteleri yumurtaya bulayıp yağda kızartın.Sıcakken veya dilerseniz soğuk olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN !

ZEYNEP’e teşekkür ederiz.

Çullu Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çullu Köfte tarifi yorumları

  a**** ****z (10-Ağu-2006 Perşembe)

süperdi çoooook beğendim...

Çullu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2 fotoğrafı

A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2

14

Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ) kavrulur.Fazla yağı süzülerek derince bir kaba alınıp; içine ince kıyılmış yarım demet ;

Tarife Git
Sütlü pirinç köftesi fotoğrafı

Sütlü pirinç köftesi

1

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kim;

Tarife Git
Humuslu Şiş Köfte fotoğrafı

Humuslu Şiş Köfte

0

Ekmeği süt ile ıslatın, taze soğanı temizleyip kıyın. Karıştırma kabı içinde bunları kıymayla birleştirin. Peyniri, 2kaşık zeytinyağını ve baharatını serptikten sonra malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız;

Tarife Git
Kereviz Köftesi fotoğrafı

Kereviz Köftesi

0

Kerevizlerin kabuklarını soyup limonlu suda; patatesleri de ayrı bir kapta haşlayın. İkisi de haşlanınca iri parçalara ayırarak robottan geçirin püre olsunlar. Kıyma ve soğanı kavurun. Ardından kıymay;

Tarife Git
Çullu Köfte fotoğrafı

Çullu Köfte

1

Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzem;

Tarife Git
Mercimek Köftesi fotoğrafı

Mercimek Köftesi

0

Kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Mercimekler pişince içine bulguru ekleyerek tencerenin altını kapatıp beraber demlendirin. Bu sırada malzeme;

Tarife Git
Mercimek Köftesi fotoğrafı

Mercimek Köftesi

0

Bulguru üzeri örtecek kadar su ile ıslatın şişsin. Mercimeği yıkayın, üzerini örtecek kadar su katıp suyu çekene kadar haşlayın. Maydanoz ve soğanı temizleyip kıyın. Bir kap içinde mercimek, bulgur, s;

Tarife Git
Milas Köftesi fotoğrafı

Milas Köftesi

2

Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak, unlanmış zemin üzerinde ince uzun silindir şekli verilir. Hazırlanan bu şeritlerden fındık büyükl;

Tarife Git