AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.081
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.719
Pırasa Böreği
1
39.800
Pirinçli soğan dolması
2
33.457
Çikolatalı Kurabiye
1
18.238
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Turçinik

Turçinik

Turçinik fotoğrafı

Turçinik için Malzemeler:

4 adet patlıcan 6 adet domates 4 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak 1 adet küp şeker 2 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvı yağ tuz kırmızı pul biber

Turçinik Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Diğer taraftan sıvı yağın içinde doğradığınız biberleri öldürün ve içine küp küp doğradığınız domatesleri, dövdüğünüz sarımsağı, sirkeyi, tuzu, kırmızı biberi ve şekeri ilave edin. Domatesler suyunu fazla çekmeden ve fazlaca ölmeden ateşin altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz bu sosu küp küp doğradığınız patlıcanların üzerine dökün ve karıştırın. Ilık olarak veya soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! AYLİN DÜZEL’e teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Mezeler - Ordövrler
  • Normal
  • Normal
  • 19.880 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
4.0 1

Alakalı Tarifer

Fırında Mücver tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Mücver
30 Ocak 2009

Ekmek dilimlerini robotta kıydırın, maydanozu da temizleyerek ince ince kıy…

0
YOĞURTLU KABAK tarifinin yemek fotoğrafı
YOĞURTLU KABAK
28 Haziran 2010

eveeet. teflon tavaya rendelenmiş kabaklrı koyun. 2 yemek kaşığı zeytinyağ…

2
Peynirli Kırmızı Biber tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Kırmızı Biber
14 Kasım 2007

Beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu ü…

0
PEYNİR KAVURMASI tarifinin yemek fotoğrafı
PEYNİR KAVURMASI
09 Kasım 2010

domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır, biberler de doğranı…

0
Sivri Bibier Turşusu tarifinin yemek fotoğrafı
Sivri Bibier Turşusu
14 Kasım 2007

Sivri biberleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra bir cam kavanoza ye…

0
Alüminyum folyoda pastırma tarifinin yemek fotoğrafı
Alüminyum folyoda pastırma
14 Kasım 2007

30-40 cm uzunluğunda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine pastırmalar yanlam…

3
Muhammara tarifinin yemek fotoğrafı
Muhammara
14 Kasım 2007

Ekmek içini ıslatıp sıkıp ufalayın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice karış…

5
Tereyağlı Bezelye tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağlı Bezelye
14 Kasım 2007

Bir kapta suyu kaynatın; tuzu ve karbonatı karıştırın ve iç bezelyeyi ekley…

0
mercimekli meze tarifinin yemek fotoğrafı
mercimekli meze
05 Mart 2014

Öncelikle mercimekler bir kere kaynatılıp siyah suyu dökülür. Daha sonra tu…

0
Patlıcanlı Fasulye tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Fasulye
14 Kasım 2007

Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın bir tencerede haşlayın. Suyuna az yağ, şek…

0

Turçinik tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • Ozdes07 Haziran 2003

    Guzel.Belki biraz daha sirke konulabilir.

4.836 Tarif Sayısı
79.947.235 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Mayıs 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+