Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi
Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi için malzemeler
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
3 adet yufka
2 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta (birisinin sarısı böreğin üzerine sürmek için saklanacaktır)
Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi hazırlanışı
karışımdan dökün ve üst üste duran yufkaları üçgen şeklinde 8 parçaya bölün. Sosisleri ince halka halka doğrayın, domatesleri küp küp kesin, biberleri ince halka şeklinde kesin. Tuzu, kekiği, karabiberi ve doğranılan bu malzemeleri karıştırarak harcı hazırlayın. Sonra hazırlanan bu harcı, 8 parçaya bölünen yufkaya paylaştırın ve her bir parçayı sarın. Börekleri yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısını sürün. Ardından 250 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN !
HANDE SERDAROĞLU’na teşekkür ederiz.
Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarife yorum ekle
Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi yorumları
Hazır Yufkayla Sosisli Börek ile alakalı yemek tarifleri
Ispanaklı Sac Böreği
Unu tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın ve dinlendirin. Ispanakları yıkayıp ince ince kıyın, soğanı doğrayın. İki kaşık yağ eritin, soğan ve ıspanağı kavurun. Ispanak ölünce yumurtaları karıştı;
Kabaklı Pide
Kabakları yıkayıp uçlarını kesip halka şekilde yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayın. Soğanları soyun ve ince dilimleyin. Soyulmuş bir diş sarımsağı ayıklanıp yıkanmış maydanozla birlikte kıyın. Ikisin;
Poğaça
Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ve bir miktar ılık su ekleyip bekletin. Karışımı hamur haline getirin ve 20 dakika kadar üzeri nemli bir bezle ör;
Valide sultan böreği
Soğanları halka halka doğrayın. Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirin. Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurun. Ateşten alın. İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, ;
Peynirli Pide
Bir kap içine elenmiş unu koyun az tuz ile karıştırıp ortasını açın, buraya kuru maya dökün. Mayanın üzerine ılık su ilave edin, yavaşça karıştırarak eritin. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğu;
Makarna Köftesi
Makarnayı bir kapta soğuk suyla ıslatın, yumuşadıkları vakit yıkayıp suyunu iyice süzün ve ince kıyın. Soğanı rendeleyerek 50gr yağda kavurun, ölünce mantarı katın. Ayrı bir kapta 50gr tereyağını kızd;
Parça Börek
Yumurta ve sütü bir kapta çırpınız. Salam ve peyniri doğrayınız. Payrex kabı yağlayıp yufkalardan birini seriniz. Diğer yufkaları ufak ufak kıyınız. Bu yufkaları, salam ve peyniri kalıp içine dökünüz ;
Ispanaklı Tepsi Böreği
Ispanakların köklerini ayıklayıp bol suda yıkayın ve bir tencerede kaynattığınız sıcak suyun içinde 3-4dk haşlayıp suyunu süzün. Yumuşayan ıspanakları ince ince kıyarak hazır edin. İç için ayrılmış ya;