Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi

4,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi için malzemeler

6 adet haşlanmış sosis
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
3 adet yufka
2 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta (birisinin sarısı böreğin üzerine sürmek için saklanacaktır)

Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi hazırlanışı

Bir yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine yoğurt, yağ ve yumurtadan elde edilen karışımı döküp her yerine yayın. Üzerine ikinci yufkayı kapatarak ikinci yufaknın üzerine de karışımdan dökün. Üçüncü yufkayı da onun üzerine kapatarak en üste de
karışımdan dökün ve üst üste duran yufkaları üçgen şeklinde 8 parçaya bölün. Sosisleri ince halka halka doğrayın, domatesleri küp küp kesin, biberleri ince halka şeklinde kesin. Tuzu, kekiği, karabiberi ve doğranılan bu malzemeleri karıştırarak harcı hazırlayın. Sonra hazırlanan bu harcı, 8 parçaya bölünen yufkaya paylaştırın ve her bir parçayı sarın. Börekleri yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısını sürün. Ardından 250 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN !

HANDE SERDAROĞLU’na teşekkür ederiz.

Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi yorumları

  ö**** ****n (06-Eyl-2002 Cuma)

Tarifiniz çok güzel fakat sosisleri ve harcı çiğ olarak mı ekliyoruz?Ben bunu 2 kat yufkada uyguluyorum daha lezzetli oluyor, 3 tanesi kalın olur diye düşünüyorum.
  A**** ****r (07-Haz-2002 Cuma)

Çoook lezzetli, teşekkür ederiz.

Hazır Yufkayla Sosisli Börek ile alakalı yemek tarifleri

Çörek fotoğrafı

Çörek

0

Unu eleyip ortasını açın ve ılık suda erittiğiniz mayayı, sütü, yumurta aklarını, zeytinyağını, şekeri koyup yoğurun. Üç parçaya bölün ve açın; bu parçalara oda sıcaklığındaki margarini eritmeden sürü;

Tarife Git
Kraliçenin volovanı fotoğrafı

Kraliçenin volovanı

1

Hazırlanmış föyöte hamurunun alt ve üstüne un serperek merdane ile yaklaşık 2 mm kalınlığında düzgünce açın. 10 cm çapında tırtıllı yuvarlak hamur kalıbı ile 12 adet hamur kesin. Altı tanesini bir tep;

Tarife Git
Talaş Böreği fotoğrafı

Talaş Böreği

0

Doğranmış soğanları 3 kaşık margarinde öldürün. Fındık büyüklüğünde doğranmış ete katın. Et, suyunu salıp çeksin. Kabuksuz, çekirdeksiz domatesi kıyıp 20 dakika sonra ete katın. Biraz karıştırın. A;

Tarife Git
Ton Balıklı Soğuk Makarna fotoğrafı

Ton Balıklı Soğuk Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve zeytinyağıyla karıştırın. Başka bir kap içinde mayonez, limon suyu ve az tuzu çatalla çırpın; tonbalığını ve mısırı ilave edin. Bu sosu soğuk makarnaya ;

Tarife Git
Arnavut Böreği fotoğrafı

Arnavut Böreği

0

Unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz kararı nişasta ekleyip bir kenarda bekletin. Kalan un, tuz ve su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendiri;

Tarife Git
Bezelyeli Erişte fotoğrafı

Bezelyeli Erişte

0

Soğanı yağda kavurun, kabuğunu soyup doğradığınız domatesleri ekleyin. Sote olunca eti, suyu katarak pişirin. Et iyice yumuşasın. Tuzunu baharatını katıp ocaktan alırsınız. Ayrı kaplarda da erişteyi v;

Tarife Git
Peynirli Pide fotoğrafı

Peynirli Pide

0

Unu eleyip ortasını açın içine 1yumurta, 3kaşık sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz katıp yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp onları da merdane ile açın. Peyniri ezip kıyılmış dereotu il;

Tarife Git
Tarte Av Fromage fotoğrafı

Tarte Av Fromage

0

1yumurta, erimiş margarin, süt ve undan hamur hazırlayın. Kek kalıbına alıp fırında pişirin. 4yumurtayı çırpın. İçine rendelenmiş peynir, ince doğranmış jambon ve çiğ kremanın yarısını katıp harç ya;

Tarife Git