Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi
Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi için malzemeler
1 adet domates
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
3 adet yufka
2 çorba kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta (birisinin sarısı böreğin üzerine sürmek için saklanacaktır)
Hazır Yufkayla Sosisli Börek yemek tarifi hazırlanışı
karışımdan dökün ve üst üste duran yufkaları üçgen şeklinde 8 parçaya bölün. Sosisleri ince halka halka doğrayın, domatesleri küp küp kesin, biberleri ince halka şeklinde kesin. Tuzu, kekiği, karabiberi ve doğranılan bu malzemeleri karıştırarak harcı hazırlayın. Sonra hazırlanan bu harcı, 8 parçaya bölünen yufkaya paylaştırın ve her bir parçayı sarın. Börekleri yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısını sürün. Ardından 250 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN !
HANDE SERDAROĞLU’na teşekkür ederiz.
Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarife yorum ekle
Hazır Yufkayla Sosisli Börek tarifi yorumları
Hazır Yufkayla Sosisli Börek ile alakalı yemek tarifleri
Çörek
Unu eleyip ortasını açın ve ılık suda erittiğiniz mayayı, sütü, yumurta aklarını, zeytinyağını, şekeri koyup yoğurun. Üç parçaya bölün ve açın; bu parçalara oda sıcaklığındaki margarini eritmeden sürü;
Kraliçenin volovanı
Hazırlanmış föyöte hamurunun alt ve üstüne un serperek merdane ile yaklaşık 2 mm kalınlığında düzgünce açın. 10 cm çapında tırtıllı yuvarlak hamur kalıbı ile 12 adet hamur kesin. Altı tanesini bir tep;
Talaş Böreği
Doğranmış soğanları 3 kaşık margarinde öldürün. Fındık büyüklüğünde doğranmış ete katın. Et, suyunu salıp çeksin. Kabuksuz, çekirdeksiz domatesi kıyıp 20 dakika sonra ete katın. Biraz karıştırın. A;
Ton Balıklı Soğuk Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve zeytinyağıyla karıştırın. Başka bir kap içinde mayonez, limon suyu ve az tuzu çatalla çırpın; tonbalığını ve mısırı ilave edin. Bu sosu soğuk makarnaya ;
Arnavut Böreği
Unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz kararı nişasta ekleyip bir kenarda bekletin. Kalan un, tuz ve su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendiri;
Bezelyeli Erişte
Soğanı yağda kavurun, kabuğunu soyup doğradığınız domatesleri ekleyin. Sote olunca eti, suyu katarak pişirin. Et iyice yumuşasın. Tuzunu baharatını katıp ocaktan alırsınız. Ayrı kaplarda da erişteyi v;
Peynirli Pide
Unu eleyip ortasını açın içine 1yumurta, 3kaşık sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuz katıp yoğurun ve yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp onları da merdane ile açın. Peyniri ezip kıyılmış dereotu il;
Tarte Av Fromage
1yumurta, erimiş margarin, süt ve undan hamur hazırlayın. Kek kalıbına alıp fırında pişirin. 4yumurtayı çırpın. İçine rendelenmiş peynir, ince doğranmış jambon ve çiğ kremanın yarısını katıp harç ya;