Kabak Çitmesi tarifi

5,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Kabak Çitmesi yemek tarifi için malzemeler

1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kg kabak
1 çay bardağı su
pul biber (İsteğe göre)
tuz (İsteğe göre)
yoğurt
dövülmüş sarmısak

Kabak Çitmesi yemek tarifi hazırlanışı

Sıvı yağda küp şeklinde ince doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Salça ilave edilir. Kabaklar iri soğan şeklinde küp küp doğranır ve salçalı karışıma ilave edilir. Tuz ve pul biber ile 1 çay bardağı kadar su ilavesiyle ağzı kapanarak pişirilir. Kabaklar yumuşayınca altı kapanır ve soğumaya bırakılır. Yoğurt ve sarmısaklar ayrı bir kapta karıştırılarak kabak çitmesinin üzerine dökülür.

AFİYET OLSUN !

MERVE NAS’a teşekkür ederiz.

Kabak Çitmesi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kabak Çitmesi tarifi yorumları

  A**** ****n (12-Tem-2005 Salı)

Bayıldım. Harika. Hem güzel bir meze, hemde çok hafif. Üstelik çok da kolay yapılıyor. Tesekkürler.
  o**** ****i (27-Mar-2003 Perşembe)

Bu gerçekten hem hafif hem de lezzetli bir yemek kabak sevmiyenler bile afiyetle yiyor
  O**** ****r (04-Ara-2001 Salı)

Merhabalar, Ben 4 aylik evli ve yemek yapmasini hic bilmeyen bir uyenizim.Tarifleriniz sayesinde karnimizi doyurmaya calisiyoruz.Esim ile birlikte yurt disinda yasiyoruz.Bu sebepten anneme ve Turkiyeden herhangibir yakinima yemek konularini sorma sansim pek olmuyor.Sizin sitenizi kullaniyoruz tesekkurler diger sitelerden genis bir tarif listeniz var cok guzel ama tariflerin resimlerini gorme sansimiz yok malesef ,yemek resimleri ile kafamizda yapilisi ile ilgili bir sekil olur diye dusunuyorum.Tsekkurler

Kabak Çitmesi ile alakalı yemek tarifleri

Kıymalı Havuç fotoğrafı

Kıymalı Havuç

1

Soğan ve kıymayı kavurun üste rendelenmiş havucu ekleyin. Kıyılmış maydanoz, şeker, tuz katıp suyu ekleyin ve orta ateşte pişirin.;

Tarife Git
Ispanak püresi fotoğrafı

Ispanak püresi

2

Ispanakların yapraklarını ayıklayın. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kı;

Tarife Git
Kestane Garnitürü fotoğrafı

Kestane Garnitürü

0

Kestanelerin kabuklarına bıçak ile çizikler atın, bunları kızgın zeytinyağına atınca kabukları soyulur. Yağdan çıkarttıklarınızın iç kabuklarını da soyup bir kuşaneye atın. Üzerlerini örtecek kadar su;

Tarife Git
Fransız Bezelyesi fotoğrafı

Fransız Bezelyesi

3

Tereyağı büyük bir kaba koyup eritin, unu ilave edin ve kısık ateşte meyane yapın.Azar azar su katarak yumuşayıncaya kadar karıştırın. Sonra soğanları ilave edip on dakika kadar pişirin. Bezelyelere,;

Tarife Git
Yalancı çiğ köfte fotoğrafı

Yalancı çiğ köfte

2

Patatesler haşlanır, soğan robotta iyice ezilir ve bulgurla karıştırılır. Salça, sıvı yağla birlikte biraz kavrulur. Haşlanmış patatesler soyulur ve çatalla püre haline getirilir. Patates ve salçalı y;

Tarife Git
Yogurtlu Yumurta fotoğrafı

Yogurtlu Yumurta

0

Yumurtalar Tam pisinceye kadar kaynatilir Sarimsak soyulup dövülür Yumurtalar soyulup kesilip bölünür Sarimsak ve Yumurtalar Yogurda Ilave edilir Istediginiz 1 kasik Tereyag ve kirmizi biber tavad;

Tarife Git
Salçalı Patlıcan Kızartması fotoğrafı

Salçalı Patlıcan Kızartması

0

Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu su içinde 30dk bekletin. Biber ve domatesleri de doğrayarak hazır edin. Patlıcanların suyunu sıkarak süzün, suyu iyice aksın. Sıvıyağı kızdırın önce patlıc;

Tarife Git
Patates Oturtma fotoğrafı

Patates Oturtma

0

Patatesleri bol suda haşlayıp suyunu süzün. Ilınınca kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı ince kıyıp yağda kavurun. Rende patatesi katıp karıştırın, kızarsınlar. Tuzunu baharatını serpip peyniri katın;

Tarife Git