AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.225
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.945
Pırasa Böreği
1
39.919
Pirinçli soğan dolması
2
33.530
Çikolatalı Kurabiye
1
18.498
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Alluciye

Alluciye

Alluciye fotoğrafı

Alluciye için Malzemeler:

Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti 250 gram köftelik kıyma 250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı 1 demet maydanoz yarım kilo yeşil ekşi erik biraz tuz 1 su bardaği sıvı yağ

Alluciye Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle erikleri su ile yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra bir süzgece dökün ve ezerek çekirdeklerini ayıklayın diğer taraftan kemikli eti sıvı yağda biraz kavurduktan sonra üzerine etin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.(düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz) Bu arada kıymaya az tuz ekleyerek iyice yoğurun ve küçük yuvarlak köfteler yapın.Bu köfteleri ayrı bir yerde sıvı yağda biraz kavurun. Etler pişince içine köfteleri, erikleri, doğranmış yeşil soğanları ve biraz tuz atın ve yarım saat, önce hızlı daha sonra kaynamaya başlayınca da kısık ateşde 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra doğranmış maydanozu atıp servis yapın. Not : Bu yemek Mardin ilimize aittir, alluciyenin anlami erik yemeği demektir ve bu yemek pilavla birlikte yenilir. AFİYET OLSUN ! NEVAL ARAS CEYLAN’a teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Et Yemekleri
  • Normal
  • Normal
  • 53.099 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 1 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Şehriyeli Kuzu İncik tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Kuzu İncik
14 Kasım 2007

2kaşık kadar margarini bir kapta eritin ve etleri kavurun, sularını salıp ç…

0
Fırında Kıymalı Kereviz tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Kıymalı Kereviz
14 Kasım 2007

Kerevizleri soyup yuvarlak dilimleyin. Bir tencere içinde limonlu suda haşl…

0
Saray Güveci tarifinin yemek fotoğrafı
Saray Güveci
14 Kasım 2007

Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, kabak ve patatesleri kararmamaları i…

0
Pane Püreli Pirzola tarifinin yemek fotoğrafı
Pane Püreli Pirzola
14 Kasım 2007

Pirzolaları döverek yassılaştırın, hazır olsunlar. Bir tabağa un, bir tabağ…

0
Etli Nohut tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Nohut
14 Kasım 2007

Nohudu geceden ıslatın, ertesi gününe haşlayıp süzün. Eti bir tencerede soğ…

0
Patates Püreli Rosto tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Püreli Rosto
14 Kasım 2007

Eti birkaç yerinden delin, 2kaşık margarin kullanarak her yönünü kızartın. …

0
Meyaneli Tavuk tarifinin yemek fotoğrafı
Meyaneli Tavuk
14 Kasım 2007

Tütsülenip, iyice yıkanmış tavuğu, az suda haşlayın. Tencereden çıkarıp, ıl…

0
Etli Taze Fasulye tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Taze Fasulye
14 Kasım 2007

Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın, diğer sebzeleri de doğrayın. Eti soğan il…

0
Tas Kebabı tarifinin yemek fotoğrafı
Tas Kebabı
14 Kasım 2007

Soğanları ve sarmısakları yemeklik doğrayın, yağ konmuş orta büyüklükte ten…

6
Şehriyeli Kuzu Incik tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Kuzu Incik
14 Kasım 2007

Margarinden iki kaşık alıp kızdırın ve etleri katıp karıştırmaya başlayın. …

2

Alluciye tarifi için yapılan yorumlar - 1:

  • süheyla10 Mayıs 2007

    valla ilk defa erikli yemek tarifi duydum bu türkiyede yok yok valla HELAL OLSUN :)

4.836 Tarif Sayısı
80.465.072 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Haziran 2022 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+