Terbiyeli Sulu Köfte tarifi

3,00 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Köfteler

Zorluk : Çok kolay

Yazdır

Terbiyeli Sulu Köfte yemek tarifi için malzemeler

½ kg yağsız dana kıyma
2 orta boy soğan
½ çay bardağı pirinç
tuz
karabiber
1 adet yumurta
½ adet limon

Terbiyeli Sulu Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Kıyma, tuz, karabiber, pirinç, ve rendelenmiş soğanlar iyice yoğurulduktan sonra küçük bilye şeklinde yuvarlandıktan sonra köfteler kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine atılır ve 20 dakika sonra altı iyice kısılır ve diğer yanda bir kasede yarım limon ve yumurtayı çırpıp daha sonra altı kısık olan köftelerin içine yavaş yavaş karıştırılarak dökülür ve servis yapılır

AFİYET OLSUN !

FİLİZ ÖZBEK’e teşekkür ederiz.

Terbiyeli Sulu Köfte tarife yorum ekle

Terbiyeli Sulu Köfte tarifi yorumları

l**** ****z (02-Şub-2007 Cuma)

çok harika oldu

a**** ****ş (02-May-2006 Salı)

çok devrik cümleler var. hiçbirşey anlamadım. yemeği yaptım, güzel olmuş. türkçenizi geliştirin

Z**** ****s (07-Mar-2004 Pazar)

Cok cabuk hazirlanabilen bir yemek, ancak ben ilk defa "terbiyeli" yemek hazirladim ve o yumurta-limonlu sosu yemege katmaya basladigim andan itibaren hersey mahvoldu. Butun yumurtalar beyaz beyaz, parca pincik icinde pistiler. Guzelim yemek bir anda gorunum olarak berbat oldu. Belki de yemegi bayagi bir soguttuktan sonra terbiyeyi dokmek gerekiyordu. Ya da ne biliyim, belki de sadece yumurtanin sarini kullanmak gerekiyordu. Yani sizlere onerim, terbiye etmeyi bilmiyorsaniz, bu tarifteki gibi sakin yapmayin. Zira bir seyler eksik aciklanmis.

h**** ****k (17-Eki-2002 Perşembe)

Köfteler hazırlanıp kaynar suya atılmadan önce ,bir tepsiye yayılmış ince bir tabaka unda gezdirilip silkelendikten sonra suya atılsa hem lezzeti hem meyanesi daha iyi olur bence

Terbiyeli Sulu Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Tavuk Köftesi

Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıymayla karıştırın. Yumurta, unları ve tuzunu da ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın yumurta sarısına b;

Tarife Git

Kekikli mantar sote

Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür. Teflon tencerede 2 su bardağı su içinde mantarlar 20 dk. kadar pişirilip, suyu süzülür. Tekrar bir tencerede zeytinyağı ile soğan pembeleşene kadar;

Tarife Git

Çullu Köfte

Kıyma, bulgur, ince ince kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon, karabiber ve tuzu geniş bir kaba alın.Elinizi sık sık ıslatarak bütün malzemeyi birbirine iyice karıştırın.Yoğurup sakız kıvamında bir malzem;

Tarife Git

Tepside Köfteli Türlü

Tüm malzemeler bir kaba doğranarak tuz zeytinyağ ve toz kırmızı biberle iyice harmanlanır ve yağlanmış tepsiye döşenerek 200 derece ılınmış fırında hafif kızartılır (15-20 dakika) Bu sırada köfte yoğ;

Tarife Git

Fırında Mozzarella Peynirli Köfte

Kiyma, sogan, parmesan peyniri, feslegen, kekik, yumurta ve galeta unu'nun yarisini bir kapta iyice yogurun ve 12 tane hamburger köftesi seklinde köfte yapin, kalan galeta ununa bulayin 30 dakika ;

Tarife Git

Kırıkağaç Köftesi

Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. Daha sonra küçük köfteler yapıp, kızgın yağda kızartın. Bu şekilde servis yapabileceğiniz gibi, arzu ederseniz, köfteleri kaynar et suyuna batırıp çıkarttıkta;

Tarife Git

Pirinçli soya fasülyesi burger

Küçük bir tavada yağı hafif ateşte kızdırılır. İçine soğan, yeşil biber ve kereviz eklenerek kavrulur. Sonra soya fasülyesi, pirinç ve un karıştırılır. Biraz su eklenir, iyice karıştırılır. Daha sonra;

Tarife Git

Köfte

Kıyma, yumurta, un, soğan, karabiber, tuzu birbiriyle yoğurunuz. Haşladığınız patatesi sıcakken rendeleyin ve bu karışıma ilave edip tekrar yoğurunuz. Yassı şekil verdikten sonra tavada kızartınız.;

Tarife Git

Bütün Köfteler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın