Midye Çörek tarifi

4,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Midye Çörek yemek tarifi için malzemeler

8 kişilik
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 paket margarin
1 çay bardağı ılık su
tuz
alabildiğince un
100 gr beyaz peynir
susam yada çörekotu
1 çay bardağı sıvı yağ

Midye Çörek yemek tarifi hazırlanışı

Büyük bir kaba yoğurdu, mayayı, sıvı yağı, ılık suyu ve bir yumurta sarısını koyup iyice karıştırın. Maya eriyince tuz ve alabildiğince unu da katarak yoğurun. Hamurun poğaça hamuru kıvamında olması yeterlidir. Mayalanmasını beklemeden dört eşit parçaya bölün. Parçaları beze yapın. Her bezeyi hazır yufka gibi ve o incelikte açın. Maragarini eritin ve yufkaların üzerine sürün. İkinci yufkayı da ilk yufkanın üzerine koyup eritilmiş margarin sürün. İkisini rulo yapın ve buzlukta yaklaşık 5 dakika bekletin. Diğer iki hamuru da aynı şekilde yaptın ve yine yaklaşık 5 dakika için buzluğa koyun. Buzluktan çıkan ruloları 3"er parmak aralıklarla kesin. Her parçayı yarım parmak kalınlığında inceltin ve içine peynir koyarak kapatın. Ancak hamuru fazla bastırmayın ki piştiğinde kabarıp midye şeklini alabilsin. Üzerlerine de kalan erimiş margarini bir yumurta sarısı ile çırpıp sürün susam yada çörekotu serpin. Orta dereceli fırında kontrol ederek pişirin.

Midye Çörek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Midye Çörek tarifi yorumları

  s**** ****ç (08-Mar-2006 Çarşamba)

çok güzel çıtır çıtır bir çörek

Midye Çörek ile alakalı yemek tarifleri

Kabaklı Börek fotoğrafı

Kabaklı Börek

0

Kabakları kazıyıp rende yapın ve tuz serperek elinizle hafif ovun. Yumuşayan kabakları suda yıkayıp kevgirde süzün. Kabakları bir kaba alıp üzerine kıyılmış dereotu, yoğurt ve 3adet yumurta katıp tuz ;

Tarife Git
Adana Mantısı fotoğrafı

Adana Mantısı

0

Unu karıştırma kabı içinde yumurta tuz ve 1bardak ılık su ile hamur yoğurun, 20dk dinlendirin. Soğanı doğrayarak kıyma ile karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın. Bu yufkay;

Tarife Git
Kolay Pizza fotoğrafı

Kolay Pizza

3

Un, kabartma tozu, yağ ve yoğurt yoğurulur. Altı yağlanmış orta boy bir fırın tepsisine 2 cm kalınlığında yayılır. Üzerine isteğe göre her türlü malzeme konulur ve domates suyu gezdirilir. Kekik ve re;

Tarife Git
FIRINDA KREMALI PATATES fotoğrafı

FIRINDA KREMALI PATATES

0

patatesleri halkalar halinde doğrayalım ve yağlanmış borcama yayalım.. üzerine bir paket kremayı dökelim.. ve önceden ısıtılmış fırında 15dk pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri ve baharat;

Tarife Git
Ravyoli fotoğrafı

Ravyoli

0

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta, 1fincan ılık su ve tuz ile yoğurun. Üzerine ıslak bir bez örtüp bir saat dinlendirin. Bu arada içi hazırlayın:Yarım ay doğradığınız soğanları iki kaşık yağda kavur;

Tarife Git
Yalancı Börek fotoğrafı

Yalancı Börek

0

Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırpın. Bir kısmını kaşık yardımıyla bir kısmını da ekmeklerin üzerine dökün. Elinizdeki peyniri çatal yardımıyla ezip baharatl;

Tarife Git
Peynirli lokma fotoğrafı

Peynirli lokma

2

Bir kabın içerisinde taze peyniri iyice ezin. İçerisine yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve alabildiği kadar unu ilave edip iyice karıştırın. (karışım akıcı bir kıvamda olacak kadar un koyun ) Çorba ;

Tarife Git
Domatesli Gözleme fotoğrafı

Domatesli Gözleme

0

Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde doğrayın. bir tavada yağları kızdırın, soğanı hafif kavurun. Ardından domatesleri ilave edip salçalaştırmadan ocaktan indirin;

Tarife Git