Kütahya köftesi tarifi

4,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Kütahya köftesi yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
2 çorba kaşığı kıyma
2 çorba kaşığı tarhana
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay bardağı bulgur
1 çay kaşığı nane
1 kase yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı

Kütahya köftesi yemek tarifi hazırlanışı

Tarhanayı ılık su ile ıslatın. 1 saat sonra içine bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Bulgur ve tarhananın içine karabiber, kıyma ve tuzu ekleyin. Malzemeleri yoğurun ve hamur haline getirin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp köfteler yapın. Tencereye 3 su bardağı su koyun. Su kaynayınca köfteleri içine koyun. Köfteler yumuşayınca tencereden alın ve bir tabağa yerleştirin. Üzerine yoğurdu dökün. Yağı tavada eritin, naneyi ve pulbiberi içine atın 1-2 dakika karıştırıp köftelerin üzerine dökün.

Kütahya köftesi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kütahya köftesi tarifi yorumları

  y**** ****y (28-Tem-2004 Çarşamba)

Ben KÜTAHYA,lıyım yöresel olarak (sıkımcık) bölgesel olarak Kütahya köftesi olarak bilinir lezizdir ben bir TURİZMCİ olarak beyeni yorum herkeze tavsiye ederim saygılarımla
  y**** ****g (28-Tem-2004 Çarşamba)

benyaptım dagılmadı ve gayet güzel oldu
  m**** ****r (22-Eyl-2002 Pazar)

bu tarife yumurta yada un eklemelisiniz.ben yaptım kütahyalıyım.köfteler dağıldı.komşularımız yaptı yumurta yada un katılması gerektiğini söylediler.başkalarıda aynı hataya düşmesin.saygılar.iyigünler

Kütahya köftesi ile alakalı yemek tarifleri

Güveç fotoğrafı

Güveç

4

Toprak bir güveç kabının içine önce etler daha sonra sırası ile sarmısak, fasulye, küp küp doğranmış patates, soğan, dilimlenmiş ve suda bırakılıp acısı alınmış patlıcan ve yine dilimlenmiş kabak ve d;

Tarife Git
hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad fotoğrafı

hikmet şef -- kuş yuvasında etli tad

0

etimizi julyen (ince parmak şeklinde )doğrayalım yanmaz tavada pişirelim. patatesi rendeledikten sonra kızartalım , domatesi yuvarlak keserek bibet ile közleyelim. patates yumak içine etleri baharatl;

Tarife Git
Galetalı Pirzola fotoğrafı

Galetalı Pirzola

0

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara ;

Tarife Git
Etli Türlü fotoğrafı

Etli Türlü

0

Bütün sebzeleri gerektiği gibi ayıklayarak doğrayın hazır olsunlar. Bir tencerede yağı kızdırarak et ile soğanı kavurun. Et suyunu salıp çekince önce biberi o da örselenince domatesi karıştırın. Ardın;

Tarife Git
Kuzu Kapaması fotoğrafı

Kuzu Kapaması

0

Eti parçalara bölün ve yıkayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Yağları bir tencerede eritin ve eti 10dk kavurun. Ardından diğer sebzeleri tencereye katıp suyu dökün; şekeri serpin. tenceren;

Tarife Git
Lengeser fotoğrafı

Lengeser

0

Margarini eritin, yemeklik doğradığınız kuru soğanları pembeleşinceye kadar çevirin. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek soteleyin ve su su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın. Biraz sulu kalmasına;

Tarife Git
Etli Patates fotoğrafı

Etli Patates

0

Patatesleri soyup minik doğrayın. Soğanı yağda et ile beraber kavurun suyunu salıp çeksin. Salçayı karıştırın. Patatesleri katıp suyunu ve tuzunu ayarlayarak kısık ateşte pişirin.;

Tarife Git
Pilavlı İncik Kebabı fotoğrafı

Pilavlı İncik Kebabı

0

Tencereye sıvıyağı gezdirin, buraya kuzu inciği dizip etlerin rengi dönünceye kadar kızartın; üzerine 2 adet soğanı iri parçalar halinde kesin ve tencereye ilave edin. Soğanların üzerine de sarımsak, ;

Tarife Git