Çerkez tatlısı tarifi

5,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çerkez tatlısı yemek tarifi için malzemeler

şerbeti için:
3 bardak su
3 bardak toz şeker
1 adet limonun suyu
hamuru için:
4 adet yumurta sarısı
500 gr un
150 gr pudra şekeri
150 gr yoğurt
1 tatlı kaşığı toz maya
harcı için:
3 adet yumurtanın akı
250 gr toz ceviz
250 gr pudra şekeri
kızartmak için sıvıyağ

Çerkez tatlısı yemek tarifi hazırlanışı

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyin. Koyu bir şerbet olunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Mayayı ılık şekerli suda eritin. Hamur malzemeleriyle beraber yoğurun. Yumruk iriliğinde bezelere ayırın. Üzerine nemli bir bez kapatıp 30 dakika bekletin. Sonra bezeleri ince yufkalar halinde açın. İç malzemesi için pudra şekeri, ceviz ve yumurta aklarını karıştırıp hamur yapın. Açtığınız yufkaların içine paylaştırın. İnce rulolar yapın. Küçük küçük kesin. Kızgın yağa atın. Her tarafı kızarınca şuruba atın ve çıkarınca servis yapın.

Çerkez tatlısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çerkez tatlısı tarifi yorumları

  h**** ****y (27-Tem-2004 Salı)

hocam gerçekten bu çerkezlerin damak zevki harika,evlenmek için bi çerkez kızı arıyorum :))))

Çerkez tatlısı ile alakalı yemek tarifleri

Fırında Elma fotoğrafı

Fırında Elma

0

İncirleri sıcak su içinde 15dk bekletip suyunu süzün ve dört parçaya bölün. Elmaları yıkadıktan sonra ortalarını oyun(tepesinden); içlerini incir ve ceviz ile doldurun. Pekmezi şeker ile karıştırıp el;

Tarife Git
Cevizli Lokma Tatlısı fotoğrafı

Cevizli Lokma Tatlısı

0

Önce şerbeti hazırlayın: 3bardak su ve 2bardak şekeri karıştıra karıştıra kaynatın, şeker eriyince ocaktan indirip 1kaşık kadar limon suyu ekleyin. Soğusun. Hamuru hazırlamak için: derin bir kap içi;

Tarife Git
Portakal Tatlısı fotoğrafı

Portakal Tatlısı

0

Küçük bir tepsiyi yağlayıp, unlayın, fıstıkları tepsiye dizin ve diğer malzemeleri hazırlayıncaya dek buzdolabında tutun. Öte yandan çırptığınız yumurtaları, un, şeker, vanilya ve eritilıniş yağı, ;

Tarife Git
Prenses Tacı fotoğrafı

Prenses Tacı

2

Hazır vişne jölesini kutusunun üzerinde yazdığı gibi hazırlayın, çukur bir kaba veya kek kalıbına dökerek 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Jöle donarken süt, irmik, şeker ve yağ karışımını orta ısıl;

Tarife Git
Yoğurt Tatlısı fotoğrafı

Yoğurt Tatlısı

1

Yumurta, şeker, hafifçe eritilmiş yağ birkaç dakika çırpılır ve yoğurt ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Rendelenmiş limon kabuğu ve una karıştırılmış kabartma tozu ilave edilip 1-2 kez daha karış;

Tarife Git
Bademli Muhallebi fotoğrafı

Bademli Muhallebi

0

Bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve iri parçalara kıyın. Sütü bir tencereye alın içine nişastayı, şekeri ve bademi ekleyip karıştırarak kaynatın. Kıvamı gelince kaselere paylaştırın ve buzdolabınd;

Tarife Git
Yoğurt Tatlısı fotoğrafı

Yoğurt Tatlısı

0

Unu eleyerek kabartma tozunu karıştırın. Şeker ile yumurtaları çırpın, şekeri erisin. Yoğurdu, limon kabuğunu ve unu katıp hamur yapın. Yağlanmış tepsiye yayın, 160derecede kızarana kadar pişirip; fır;

Tarife Git
Karamelli Elma Tatlısı fotoğrafı

Karamelli Elma Tatlısı

0

Payreks kalıbın dibine parçalar halinde tereyağı koyun ve şekerin yarısını serpin. Üzerine soyulmuş ve sekize bölünmüş elmaları dizin. Kalıbı amyant ızgaraya koyup, orta ateşte, elmalar karamelleşin;

Tarife Git