Elma soslu dana bonfilesi tarifi
Elma soslu dana bonfilesi yemek tarifi için malzemeler
1 kg bonfile
1 demet maydanoz
1 su bardağı un
1 su bardağı elma suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz
Elma soslu dana bonfilesi yemek tarifi hazırlanışı
Elma soslu dana bonfilesi tarife yorum ekle
Elma soslu dana bonfilesi ile alakalı yemek tarifleri
Bademli et sote
Eti şerit şerit doğrayın. Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın. Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun. Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdır;
Chateau Brillant
Biftek parçalarını tuzlayıp biberleyin. Yağda her iki tarafını kızartın. Ekmekleri de aynı yağda kızartıp servis tabağına alınız. Sıraladığınız ekmekler üzerine peyniri serpip; bonfile etleri koyunuz.;
Kuzu Kapama
Eti parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın. Kıydığınız soğanı kızgın yağda az kavurun, diğer sebzeleri ekleyin az örseleyip eti ve yeteri kadar suyu ilave edin. Etin pişmesine yakın patatesleri katın ki;
Kuzu Tandır
Hazırlanışı Kuzu etlerinin fazla yağlarını ayıklayın, yıkayıp iyice kurulayın. Etlerin üzerine tuz ve un serpiştirin. Düdüklü tencereye sıvı yağ koyarak iyice ısıtın. Etin her iki tarafını kızgın t;
Şehriyeli Kuzu Güveci
Eti ve sebzeleri doğrayın; soğanla beraber eti kavurun, (2)domatesi de karıştırarak pişirin. Tencerede ki suya icap ederse 1bardak daha ekleyerek şehriyeyi karıştırın ve orta ateşte pişirin. Tencerede;
Patatesli Güveç
Patateslerin kabuğunu soyup iri iri doğrayıp su içinde bekletin; diğer sebzeleri hazırlayın. Biberleri halka halka, domatesleri büyük küpler şeklinde doğrayıp sarımsakları ayıklayın. Yıkadığınız eti g;
Pirinçli türlü
Yemeklik doğradığınız soğanı, zeytinyağında kavurun. İçine etleri, pirinci, limon suyunu, tuzu ve biraz daha su ekleyerek karıştırın ve pişmeye bırakın. Ayrı bir tavada patates ve sivri biberleri kıza;
Pirzola Pane
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın ve ayrı kaplara koyun. Galeta ununu da bir kaba koyun; pirzolaları sırayla bunlara bulayın. Önce yumurta sarısına, sonra akına en sona galeta ununa ve kızartı;