Krep börek tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Avusturya mutfağı

Kategori : Yumurta Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Krep börek yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
1 adet yumurta
50 gr un
75 ml süt
1 adet büyük elma
1 adet büyük havuç
6 sap kekik
250 gr kereviz
150 gr krema
6 yemek kaşığı soya yağı
50 gr kavurma
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet orta boy pırasa
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
karabiber
tuz

Krep börek yemek tarifi hazırlanışı

Un, süt ve yuurtayı hamur hamur haline gitirp, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika dinlendirin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Havuç ve kerevizleri de aynı şeklide temizleyip küp küp doğrayın. Kekik yapraklarını dallarından ayırın. 2 yemek kaşığı soya yağını tencerede ısıtın, havuç ve kerevizi bunun içine atın ve karıştırın. Biraz su ekleyip kaynatın. Tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kekik, elma, krema ve princi pişmeden biraz önce bu karışıma ekleyin. Kalan soya yağını bir tavada kızdıırn ve hamurdan 2 krep yapın. Hazırladığınız harcı kreplere paylaştırın. Krepleri yuvarlayın ve büyük parçalara kesin, borcama yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 dereceli fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kavurmayı küçük parçalara bölün, bir tavada ince doğranmış pırasa ile kavurun. İçine kalan soya yağını, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve şekeri ekleyin. Krepleri bu sosla servis edin.

Krep börek tarife yorum ekle

Krep börek ile alakalı yemek tarifleri

Soğanlı Yumurta

Soğanı çok ince piyazlık; biberi yıkayıp ince halka şeklinde doğrayın. yağı bir tavada kızdırarak soğan ve biberi hafif kavurun. Yumurtayı bir kaba kırıp tuz ve biber serperek çırpın, tavaya dökün. Kı;

Tarife Git

Omlet ograten

Mısır unu ve sütü kaynayana kadar karıştırın. Baharatı ve biraz piştikten sonra yumurta sarılarını ilave edin. Başka bir kabın içinde yumurtaların beyazlarını iyice çırparak karışıma ekleyin. Bir tava;

Tarife Git

Kıymalı yumurta

İlk önce margarini tavaya koyup erimesini bekleyelim. Margarin eriyince kıymayı kavuralım. Sonra yumurtaları tavaya kırıp 5 dakika bekleyelim. AFİYET OLSUN ! Begüm Akın'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git

Etli Omlet

Eti ince şerit halde kesip enlemesine doğrayın, ve bir tavada kızartıp soğumaya bırakın. Yumurtaları çırpın, soğuyan et ile karıştırın, tuzunu ayarlayın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp karışımı buraya;

Tarife Git

Kabak paçasi

Kabakların kabuğu bıçakla kazınarak rendenin kalın tarafı ile rendelenir. Rendelenmiş kabaklar teflon bir tavada sıvı yağ ve tuz ile öldürülür. Diğer tarafta un, çok az su ile sulandırılır. Yoğurt, si;

Tarife Git

Morney soslu florantin yumurta

Küçük bir tencerede terayağını hafif kızdırıp ıspanağı, tuzu ve biberi ilave edip 3-4 dakika sote edin. Yumurta sahanına koyun. Üzerini 2 parmak suyla kapatabilecek kadar az sirkeli kaynar suya yumurt;

Tarife Git

Çılbır

Kaynayan su içine yumurtayı kırınız ve bir süre pişiriniz. Tabaklara yoğurt; üzerlerine yumurtayı koyunuz. Margarini eritin kırmızıbiber serpin hafif yaktıktan sonra bunu da yumurtaların üzerine dökün;

Tarife Git

Patatesli ve Sosisli Omlet

Patates, sosis ve biberi doğrayın. Soğanı halka halka doğrayın. Yağı kızdırın patatesle soğanı kavurup biber ve sosisi ekleyin. Ayrı bir kapta yumurtayı kırın un, süt ve baharatla karıştırıp harca dök;

Tarife Git

Bütün Yumurta Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Avusturya mutfağı tariflerini görmek için tıklayın