Krep börek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Avusturya mutfağı
  Kategori : Yumurta Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Krep börek yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
1 adet yumurta
50 gr un
75 ml süt
1 adet büyük elma
1 adet büyük havuç
6 sap kekik
250 gr kereviz
150 gr krema
6 yemek kaşığı soya yağı
50 gr kavurma
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet orta boy pırasa
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
karabiber
tuz

Krep börek yemek tarifi hazırlanışı

Un, süt ve yuurtayı hamur hamur haline gitirp, tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika dinlendirin. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Havuç ve kerevizleri de aynı şeklide temizleyip küp küp doğrayın. Kekik yapraklarını dallarından ayırın. 2 yemek kaşığı soya yağını tencerede ısıtın, havuç ve kerevizi bunun içine atın ve karıştırın. Biraz su ekleyip kaynatın. Tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kekik, elma, krema ve princi pişmeden biraz önce bu karışıma ekleyin. Kalan soya yağını bir tavada kızdıırn ve hamurdan 2 krep yapın. Hazırladığınız harcı kreplere paylaştırın. Krepleri yuvarlayın ve büyük parçalara kesin, borcama yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 dereceli fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Kavurmayı küçük parçalara bölün, bir tavada ince doğranmış pırasa ile kavurun. İçine kalan soya yağını, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve şekeri ekleyin. Krepleri bu sosla servis edin.

Krep börek ile alakalı yemek tarifleri

Kavurmalı Omlet fotoğrafı

Kavurmalı Omlet

2

Taze kırmızı biberi çoj ince şeritler halinde doğradıktan sonra teflon bir tavada kavurma ile birlikte soteleyin. Çukur bir kaba kaşar peynirini rendeledikten sonra yumurtaları kırın ve bir tutam tuz ;

Tarife Git
Yumurtalı Pırasa fotoğrafı

Yumurtalı Pırasa

1

Maydanozu ve pırasayı kıyın. Domatesin kabuğunu soyup doğrayın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp pırasayı hafif kavurun. Ardından domatesi karıştırın 2dk pişirip sucuğu ekleyin. İyice pişsinler yumurtal;

Tarife Git
Karidesli Yumurta fotoğrafı

Karidesli Yumurta

0

Karidesleri bol suda haşlayarak kabuklarını soyun. Yağda ezerek hafif kızartın üzerine de çırpılmış yumurta dökün, baharatlayın ve pişirin.;

Tarife Git
Etli Nohut fotoğrafı

Etli Nohut

0

Akşamdan nohudu ıslatmış olun, ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Üzerinde biriken köpükleri ayırın. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çekince önce salçayı ardı;

Tarife Git
Kıymalı yumurta fotoğrafı

Kıymalı yumurta

1

İlk önce margarini tavaya koyup erimesini bekleyelim. Margarin eriyince kıymayı kavuralım. Sonra yumurtaları tavaya kırıp 5 dakika bekleyelim. AFİYET OLSUN ! Begüm Akın'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git
Yumurtalı Patlıcan fotoğrafı

Yumurtalı Patlıcan

0

Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun tuzlu suda bekletin. Soğanı halka şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Yağı kızdırın soğanı kavurun patlıcanı örseleyin ve domatesi ilave edin. Yumurtaları da çır;

Tarife Git
kahvaltıiçin  fotoğrafı

kahvaltıiçin

1

patatesi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkın maydonozu ince doğrayın kara bibiber tuz koyun yumurtayı kırınve karıştırın pırasayı inceince kıyın 1 kaşık yağda kavurunslçasını koyup kav;

Tarife Git
Salamlı Omlet fotoğrafı

Salamlı Omlet

0

Derin bir kabın içerisinde süt ve yumurtaları iyice çırpın; ince şerit şeklinde doğranmış salam, rendelenmiş peynir, tuz ve k.biberi kabın içerisine ekleyip, karıştırın. Geniş bir tavada yağı kızdırıp;

Tarife Git