Kağıtta palamut tarifi

4,00 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kağıtta palamut yemek tarifi için malzemeler

2 kişilik
1 adet iri palamut
4 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet domates
2 yemek kaşığı krema
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 defne yaprağı
nane
karabiber
tuz

Kağıtta palamut yemek tarifi hazırlanışı

Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakları, zeytinyağı, karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kağıtta palamut tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kağıtta palamut tarifi yorumları

  S**** ****n (14-May-2003 Çarşamba)

Kagitta:(Palamut,Ala balik,Samon, Cupra,Levrek,Sazan)gibi Baliklar tercih edilebilir.yine tercih olarak,sadece kuyruk kesilir.Kellesi kalabilir. Baligin ici temizlendikten sonra; Baligin ici kuru bezle kurulanir, ve 1 corba kasigi B.Sarapla islatilir sonra yeterli tuz ve K.biber verilir (baligin derisi soyulmamissa islem daima karnindan yapilmalidir. cünkü deriden baharat islemez.) Baligin icine konulmak üzere malzeme 1/2 Dis sarimsak 1 sogan 1 domates 1 sarliston biber 1/2 demet maydonoz az tere otu 3 adet Biberiye (rosmarin) 1 adet Defne yapragi(ufalanmis) 1/2(kabugu soyulmus)Limon Yukaridaki malzemelerin hepsi ince dogranarak salata seklinde dogranarak 1/2 kasik tere yag ile karistirilarak Baligin icine doldurulur(malzeme her balik icin) Bu hazirlanmis balik Yaglikagita yerlestirilir,Kagit icine 3 corba kasigi Z.yagi 4 " " süt kirema 2 " " B. Sarap 1 cay " Soya sosu (magi) 1 " " Fondor Lezzetlendirici. Dökülerek Kagit sikica sarilip önceden 180° isitilmis firinda 35 dk. pisirilir. Sevgiler Hamburg Resteurand AYLIN
  H**** ****n (01-May-2002 Çarşamba)

Krema, Nane ve maydonozlar nerede kullanılacak?

Kağıtta palamut ile alakalı yemek tarifleri

Torik Tava fotoğrafı

Torik Tava

0

Balığı temizleyin yuvarlak dilimleyin, tuz serpip 1saat bekletin. Dinlenen balığı una bulayın bol yağda kızartın, limon sıkarak servis edin.;

Tarife Git
Amerikan Usulü Istakoz fotoğrafı

Amerikan Usulü Istakoz

0

Istakozun kollarını dibinden kesin kuyruk ile gövdesinin ayrıldığı yerden ikiye bölün. Üst kısımlarını uzunluğuna doğru ikiye keserek havyar ve beyazları ayrırın. Makaslarının üzerine çekiç ile vurara;

Tarife Git
Hint Usulü Karides fotoğrafı

Hint Usulü Karides

0

Küçük bir tencereye margarini koyup kızdırıp karidesleri ve tuzu ekleyip hızlı ateşte bir kere alt üst edip karıştırın. Konyağı ilave edin. Tencereyi eğin ve alevlendirin. Üzerine köri koyup bir kere ;

Tarife Git
Şaraplı Kefal fotoğrafı

Şaraplı Kefal

0

Balıkları temizleyip yıkayın tuz ve baharat serpip fırın tepsisine dizin. Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Bir kap içinde yağları kızdırın; soğanı katıp kavurun. Diğer sebzeleri de karıştırın, hepsi h;

Tarife Git
Karides güveç fotoğrafı

Karides güveç

1

Bir tavada ince doğradığınız soğanları kavurun, dövülmüş sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Üzerine domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya, suyu çekinceye kadar pişirin. Piştikten sonra şarap;

Tarife Git
Hamsi Tava fotoğrafı

Hamsi Tava

0

Hamsileri bol su ile yıkayıp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. Unları ve tuzu karıştırarak balıkları bu karışıma iyice bulayın. Derince bir tava veya kızartma tenceresine zeytinyağını koyun (ben kızar;

Tarife Git
Hamsili Yumurta fotoğrafı

Hamsili Yumurta

0

Hamsileri kılçıklarını ayırarak temizleyin ve tuzlayın. İki hamsiyi birbirine ekleyin ve mısır ununa bulayarak az yağda teflon tavada kuyrukları ortaya gelecek şekilde dizerek kızartın. Yumurtayı ayrı;

Tarife Git
Dil Balığı Tavası fotoğrafı

Dil Balığı Tavası

0

Balığı temizleyerek yıkayın. Tuza ve una bulayıp ardından yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.;

Tarife Git