Sebzeli Bulgur tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Sebzeli Bulgur yemek tarifi için malzemeler

4 kişilik
2 bardak bulgur
1 adet havuç
1 adet büyük soğan
1 adet salçalık kırmızı biber
1 adet küçük patlıcan
2,5 su bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
kırmızıbiber
fesleğen
tuz
karabiber

Sebzeli Bulgur yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı yarım halkalar olarak doğrayın. Sebzeleri de küçük küçük doğrayın. Soğanı ve sebzeleri zeytinyağında kavurun. Tıkanmış bulguru da ekleyip, 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Karışımın üzerine suyu ekleyin. Baharatları da ekleyin, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. 10 dakika demlendirin ve servis etmeden önce üzerine maydanoz serpin.

Sebzeli Bulgur ile alakalı yemek tarifleri

Havuçlu ve Bezelyeli Pilav fotoğrafı

Havuçlu ve Bezelyeli Pilav

0

Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletin. Bu arada havuçları tavla zarı iriliğinde küp küp doğrayın ve iyice yumuşamadan haşlayın. Bir kenarda süzülüp soğuması için bekletin. 3 su bardağı tavuk suyunu;

Tarife Git
Limonlu pilav fotoğrafı

Limonlu pilav

0

Önce bir tavada margarini eritin. Soğan ve kerevizi orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra pirinç, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi ilave edin. Orta ateşte pişene kadar karışt;

Tarife Git
Iç pilav fotoğrafı

Iç pilav

8

Kalın dipli bir tavada yağı eritin, fıstıkları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra temizlenmiş, zarı soyulmuş ve küçük küçük doğranmış ciğerleri tavaya alıp rengi değişinceye kadar pişirin. Piri;

Tarife Git
Brüksel Lahanalı Pilav fotoğrafı

Brüksel Lahanalı Pilav

0

Pirinci yıkayıp ayıklayın, sıcak tuzlu suda 30 dk bekletin. Pilav tenceresine 2 bardak et suyu, 2 yemek kaşığı yağ ve biraz tuz koyup kaynatın. Suyu süzülmüş pirinci katıp kısık ateşte suyunu çektirin;

Tarife Git
Özbek Pilavı fotoğrafı

Özbek Pilavı

0

Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın, kuş üzümünü de ıslayın şişsin. Havucu rendeleyin. Pirinci yıkadığınızda, bir tencerede yağı eritin fıstığı ve kuş üzümünü kavurun; pirinci ilave edip kavurmaya devam ;

Tarife Git
Ali Paşa Pilavı fotoğrafı

Ali Paşa Pilavı

0

Pirinci tuzlu ılık suda ½ saat bekletin yıkayıp süzün. Yağda kavurun, tuzunu ve suyunu ayarlayıp kısık ateşte pişirin. Pişince demlenmeye bırakın. Kıymayı bir kaba alın rendelenmiş soğan ile yoğurun ş;

Tarife Git
Etli Bulgur Pilavı fotoğrafı

Etli Bulgur Pilavı

0

Soğanı ve biberi yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytin yağını ekleyin. Yağ kızınca soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Eti ekleyin et pişince sırayla biber ve domatesi ekleyerek tüm malzemeleri ;

Tarife Git
Bulgur Pilavi fotoğrafı

Bulgur Pilavi

0

Pilav tenceresinde soğan ve patatesleri yağda güzelce kavurun. Salçasını, bulguru ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika kadar da kavurun. Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar ;

Tarife Git

Sebzeli Bulgur fotoğrafı