Sebzeli Bulgur tarifi
Sebzeli Bulgur yemek tarifi için malzemeler
2 bardak bulgur
1 adet havuç
1 adet büyük soğan
1 adet salçalık kırmızı biber
1 adet küçük patlıcan
2,5 su bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
kırmızıbiber
fesleğen
tuz
karabiber
Sebzeli Bulgur yemek tarifi hazırlanışı
Sebzeli Bulgur tarife yorum ekle
Sebzeli Bulgur ile alakalı yemek tarifleri
Nohutlu Kuskus
Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Yağları bir tencerede kızdırıp kuskus karıştırarak 5dk kavurun. Et suyunu ve tuzunu ayarlayın. Yumuşamış nohudu ilave edin. Kapağı kapalı şekilde suyunu çe;
Mantarlı pilav
3 kaşık tereyağı eritilir. Mantarlar kurulanmış olarak yağda kızartılır. İnce doğranmış soğan ilave edilir. Kararana kadar kavrulur, kararınca bademler ve fıstıklar ilave edilir, hep beraber yakmadan ;
Patatesli Pilav
Pirinçleri 24 saat öncesinden yıkayıp suya bırakın, ertesi gün süzüp, tuzlu kaynar suya atın ve 7 dakika kaynatın. Hemen süzün, soğuk sudan geçirin. Daha önceden soyulmuş ve 0,5 cm. halkalar halinde d;
Etli Bulgur Pilavı
Soğanı ve biberi yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytin yağını ekleyin. Yağ kızınca soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Eti ekleyin et pişince sırayla biber ve domatesi ekleyerek tüm malzemeleri ;
Perdeli pilav
Hamur:1 paket margarin, 4 kaşık yoğurt, 1 tutam tuz, 3 yumurta, aldığı kadar un, 1 kaşık karbonat veya kabartma tozunu hamur yapıp, 20 dakika bekletin. Tavuğu haşlayıp, didikleyin. Pilavı pişirin.(;
Etli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin, et suyunu hazırlayın. Bir tencere içinde 2kaşık margarini kızdırın, etleri kavurun. Etler yumuşayınca hazırladığınız et suyunu tencereye aktarın, fazladan 1bardak dah;
İç Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda 15dk bekletip süzün. Soğanı çok ince kıyın. Badem kavruk değilse ılık suda bekletip kabuklarını soyun. Bir tencere içinde yağı kızdırıp soğanı kavurun, pirinci ve suyu ilave ed;
Zeytin ve mantarlı Pilav
Pirinci ½ saat ılık suda bekletip süzün. Margarini eritip pirinci kavurun. Sıcak suyunu, tuzunu katarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Bir tava içinde az yağda piyaz olarak doğradığız soğanı kavurun in;