Karnabahar Kızartması tarifi
Karnabahar Kızartması yemek tarifi için malzemeler
Karnabahar Kızartması yemek tarifi hazırlanışı
Karnabahar Kızartması tarife yorum ekle
Karnabahar Kızartması ile alakalı yemek tarifleri
Cacık
Salatalıkları soyup minik minik doğrayın ve bir kapta tuzlayıp 1saat bekletin. Zamanı dolunca yoğurdu sirke ve ezilmiş sarımsak ile karıştırıp salatalığa karıştırın. Az da su katıp kıvamı gelince serv;
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.;
Mayonezli Havuç
Havuçları rende yapın, şeker ve yağ ile karıştırarak ocağa alın. Kısık ateşte örseleyin. Havuçlar yumuşayınca soğumaya bırakın. Havuç yağından 2kaşık ayırın. Soğuyan havucu yoğurt ve mayonez ile karış;
Patates köftesi
Patatesleri haşlayın ve çatalla iyice ezin.1 adet havucu patatesin içine rendeleyin. Pul biber, karabiber, tuz ve sıvıyağ (salatada kullanıldığı kadar) ilave edin. Mayonezi ilave edin.(Azar azar ekle;
Salçalı Patlıcan Kızartması
Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu su içinde 30dk bekletin. Biber ve domatesleri de doğrayarak hazır edin. Patlıcanların suyunu sıkarak süzün, suyu iyice aksın. Sıvıyağı kızdırın önce patlıc;
Havuç Kızartması
Havuçları kazıyarak rende yapın. Yağı kızdırın; önce soğanı kavurun, havucu karıştırın. Suyunu salıp çekince ocaktan alın. Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın ve servis tabağına aldığınız havucun ;
Tereyağlı Kereviz
Suyu bir tencereye koyun tuz ve limon suyu ekleyip kaynatın. Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, yarım ay şeklinde de doğrayın. Bunları kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde ;
Elmalı peynirli toplar
İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir kasenin içinde kabuklarını soyup rendelediğiniz elma, rendelenmiş kaşar peyniri, 1 limonun suyu, 1 çay bardağı kadar fıstık içi, 1 yem;