Cevizli Kabak tarifi
Cevizli Kabak yemek tarifi için malzemeler
Cevizli Kabak yemek tarifi hazırlanışı
Cevizli Kabak tarife yorum ekle
Cevizli Kabak ile alakalı yemek tarifleri
Bezelyeli mezeleme
Pirinç ve bezelyeyi ayrı tencerelerde haşlayın. Maydanoz, havuç ve turp ince ince dilimlendikten sonra pirinç de eklenir ve MALZEMESİ bir kaba alınır. Tuzu, soya sosu ve limon suyunu koyup, ince şerit;
Lor Peynirli Meze
Salatalıkları rendeleyin. Dereotunu kıyın. Peynir, salatalık, dereotu, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın. Püre kıvamını aldığı vakit servise hazırdır.;
Bezelye Bastısı
İç bezelyeyi karbonat ve suyla 15dk haşlayıp süzün. Bir tencerede yağları kızdırın, çentilmiş soğan ve kuşbaşı eti kavurun. Tuzunu ayarlayarak yarım saat pişirin. Haşladığınız bezelyeyi et tenceresine;
Tahinli Patlıcan
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyarak doğrayın. Tahinle karıştırın. Yağı eritin ve kırmızıbiber serpin. Patlıcanlara gezdirip servis edin.;
Karnabahar Kızartması
Karnabaharı yapraklarına ayırıp haşlayın. Ardından suyunu süzüp çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.;
Karisik tursu
Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı doğrayıp yıkayın. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin. Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebz;
Mantarlı Meze
Geniş bir tencerede mantarları 4'e bölerek 1 lt su ve yarım limonuda içine ilave ederek 25dk kaynatın. Haşlanan mantarları süzgeçle süzün ve soğumaya bırakın. Bir taraftan yoğurt, mayonez, dövülmü;
Haydari
Yoğurdu derin bir kaseye alın. Sarımsağı havanda ezin; yoğurt ile karıştırın. Buraya beyaz peynir rendesi, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuz ilave edip hepsini beraber karıştırın. Üzerine kırmızı biber ;