Patlıcan Sarma tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Patlıcan Sarma yemek tarifi için malzemeler

5adet patlıcan, 4adet domates, 4adet çarliston biber, 20adet arpacık soğan, 1bardak domates suyu, sıvıyağ, tuz

Patlıcan Sarma yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyarak uzunlamasına 3’e 4’e dilimleyin. Geniş bir tava içinde kızartın. Soğanların kabuklarını soyun bütün olarak bir tava içinde örseleyin, doğranmış biberi katın, en sona kabuksuz ve doğranmış domateslerle karıştırın. Arzu ederseniz baharat katabilirsiniz. Pişen bu harcı kızaran patlıcanların arasına koyup sarın ve fırın tepsisine dizin. Üzerine domates suyu dökün, fırına verip 160derecede 20dk kadar pişirin.

Patlıcan Sarma tarife yorum ekle

Patlıcan Sarma ile alakalı yemek tarifleri

DİYET PATLICAN KIZARTMASI

Patlıcanları alacalı soyup, dilimleyin. Tuzlu suya patlıcanları koyup, acısını almak için bekletin. Patlıcanları süzüp, fazla suyunu alın. Kâseye zeytinyağını alıp, fırçayı batırın. Patlıcanla;

Tarife Git

Pırasa Musakkası

Pırasaların yapraklarını soyun ince halklar halinde doğrayın. Bir tencereye atın bir bardak su ile 15dk haşlayın ve suyunu süzün. Pişirdiğiniz pırasayı tepsiye yayın. Soğanı kıyıp kıyma ile beraber y;

Tarife Git

YOGURT SOSLU KARNIBAHAR

tencereye su koyuyoruz kaynatıyoruz kaynayan suyun içine ayıkladıgımız ve parçaladıgımız karnı baharları koyuyoruz üzerine tuz ekleyerek ezilene kadar haşlıyoruz daha sonra süzdürüyoruz ve soguması iç;

Tarife Git

Pastırmalı Kuru Fasulye

Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün 10dk haşlayın suyunu süzün. Üzerindeki köpüğü ayırırsınız. Soğanı piyaz, biberleri halka, domatesi kabuksuz doğrayarak hazır edin. Derin bir tencerede tereyağını;

Tarife Git

Fırında Kremalı Karnabahar

Karnabaharı yapraklarına ayırıp çiçeklerine ayırın, saplarını kesin derin bir tencereye alıp bol suda haşlayın.(az tuz katın) haşlanan karnabaharın suyunu süzüp fırın kabına aktarın. Başka bir kapta k;

Tarife Git

Fırında Mantarlı Enginar

Geniş bir tencereye su, temizlenmiş enginar, ortadan 2ye bölünmüş mantar, kabukları soyulmuş soğan, limon suyu, 1kaşık un ve az tuz katıp yarım saat haşlayın. Bir yandan beşamel sosunu hazırlayın: küç;

Tarife Git

Pirpirim Aşı

Tencerede sıvıyağı kızdırın. Üzerine eti, doğranmış soğanı, sarımsakları ilave edin. Etleri yarı kıvamda pişirin. Üzerine nohut(akşamdan ıslatmış olun), bulgur, börülce, yeşil mercimeği ve kuru kırmı;

Tarife Git

Zeytinyağlı Yer Elması

Soğanı kıyın, yerelmalarını küçük küçük doğrayın. Soğanı yağda kavurup yerelmasını ekleyin, kısık ateşte kendi suyuyla örseleyin. Hafif pişince pirinci karıştırıp 3bardak su ekleyin. Tuzu, şekeri, lim;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın