Mantarlı Tavuk tarifi
Mantarlı Tavuk yemek tarifi için malzemeler
Mantarlı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı
Mantarlı Tavuk tarife yorum ekle
Mantarlı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri
Hindi Dolması
Hindiyi yıkayıp temizleyin, tuz serpin.(hindi eti 3gün dinlenmiş olmalı) bir kapta 2kaşık kadar yağ eritip soğanları kavurun, fıstığı ve üzümü ekleyip fıstığın rengi dönünce salçayı karıştırın. Ardınd;
Pofidik Börek
Tost ekmeklerinin kenarlarını(koyu kısımlarını)çıkartın. Ekmeklerin bir yüzüne katı yağ sürün yağli kısım uste gelecek şekilde 9 tane ekmeği tepsiye dizin. Ispanakları soğan ile kavurup üzerine bahar;
Şengöz'ün Tavuk Tarifi
Tavuk kanatlarını yaklaşık 15 dakika haşlayın. Suyundan bir bardak alıp biber salçası ile bir kasede karıştırın. Bir tabağa un, köri, tuz ve karabiberi karıştırarak koyun.2 yumurtayı bir kasede çırpın;
Fırında Cipsli Tavuk
Butlar iyice yıkandıktan sonra kurulanır. Diğer tarafta cipsler dövülerek veya blendırdan geçirilerek un haline getirilir. Butlar önce eritilmiş tereyağına daha sonra toz haline getirilmiş cipse bulan;
Domates-peynirli tavuk fileto
1. Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın 2. Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın. 3. Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık yağ;
Sepette Tavuk
Yufkalar mendil büyüklüğünde (20x20 cm) karelere kesilir. 3 kat üst üste uçları kaydırılarak konur (altı köşeli yıldız gibi gözükecek). Kenarlarına biraz margarin sürülüp, küçük güveç kaplarına konur.;
Süprem Salçalı Piliç
Piliçleri temizleyip bir tencereye koyun. Üzerine 8bardak su ekleyerek kaynamaya bırakın, köpüğünü ayırırsınız. Pişen piliçlere tuz serpip 5dk daha kaynatın ve ayrı bir kaba çıkarın. Suyundan 2bardak ;
Kestaneli Piliç
Kestaneleri haşlayın. Tütsülenmiş pilici limon ve tuz ile ovun. Bir tencerede yağı eritin pilici bütün soğan ile kavurun, kekik serpin. Kavrulan pilici servis tabağına alın, yanına da haşlayıp kabukla;