Kavurma Et tarifi
Kavurma Et yemek tarifi için malzemeler
Kavurma Et yemek tarifi hazırlanışı
Kavurma Et tarife yorum ekle
Kavurma Et ile alakalı yemek tarifleri
Uluborlu banagi
Önce su ile eti haşlayın. Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın. ;
Dana pirzolası (fin bek)
Dana pirzolalarını tuzlayıp biberleyin ve hafif unlayın. Bir tavaya rafine yağını koyup kızdırın, dana pirzolalarını tavaya yerleştirin. Orta ateşte üçer dörder dakika alt üst pişirip bir güvece veya ;
Yahni
Yağı eritin ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kavrulan ete katıp kavurmaya devam edin. Tuzunu suyunu ayarlayın etler haşlansın. Etler iyice yumuşayınca do;
Şehriyeli Kuzu Güveci
Eti ve sebzeleri doğrayın; soğanla beraber eti kavurun, (2)domatesi de karıştırarak pişirin. Tencerede ki suya icap ederse 1bardak daha ekleyerek şehriyeyi karıştırın ve orta ateşte pişirin. Tencerede;
Salçalı Kuzu
Eti kuşbaşı olarak alın, tuz, baharat serpin, una bulayıp az yağda kızartın. Kızaran etleri kullanacağınız tencereye alın. Sebzeleri doğrayın, az yağda onları da sote edin ve etlerin yanına alın. Salç;
Düğün Kızartması
Eti parçalarını bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Ardından pişen etleri ayırıp yoğurda bulayın ve kızgın yağda kızartın. Ayrı bir kap içinde az yağda soğanı hafif kavurun kızaran etleri, baharat ve ;
Misket köfte
Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından u;
Tencerede Kuzu Rosto
Yağları bir tencerede kızdırarak eti bütün olarak çift taraflı kızartın. Bu arada havucu yuvarlak şekil doğrayıp, soğanları kıyın. Kızaran ete ilave ederek 5dk daha kavurun ardından salçayı karıştırın;