Düğün Çorbası tarifi
Düğün Çorbası yemek tarifi için malzemeler
Düğün Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Düğün Çorbası tarife yorum ekle
Düğün Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Den Çorbası
Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin. Diğer bir kapta,;
İşkembe Çorbası
Temizlenmiş işkembeyi bol suda birkaç defa yıkayın. Tencereye alıp üzerine üç parmak çıkacak kadar su ilave edip, yarım limonun suyunu ve doğranmış sarımsakları ekleyerek işkembe yumuşayana kadar haşl;
Düğür
6 su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip daha önceden ufak doğradığın;
Ekşili Mercimek Çorbası
Mercimeği ayıklayıp bol suda haşlayın, köpüğünü ayırın. Mercimek yumuşayınca yıkadığınız pirinci ekleyin. Ufak bir tavada yağ kızdırın, salçaları karıştırın. Bunu da çorbaya katın ve limon suyu sıkın.;
Tavuk Çorbası
Temizlenmiş, yıkanmış tavuğun yağın içinde çift taraflı kızartın. Daha sonra büyük bir tencere içine alarak üzerine sıcak su dökün, kemiklerinden ayrılacak duruma gelinceye kadar haşlayın. Pişen eti t;
Sebze çorbası
Tencereye yağ, su ve bulyonu koyup kaynatınız. Sebzeleri ince ince doğrayınız. Kerevizden bir miktar rende yapınız ve tencereye katınız. Unu az miktar suyla incelterek yemeğe ilave ediniz. Servis eder;
Erzincan Un Çorbası
Kıyma,tuz, karabiber yoğrulur leblebi büyüklüğünde köfteler yapılır ve un koyulmuş bir tabakta sallanarak una bulanır.Tencereye margarin ve rendelenmiş soğan konulur.Hafifçe sararınce kabuğu soyulmuş ;
Fransız usulü ıspanak çorbası
Ispanakların sadece yapraklarını ayıklayıp, yıkadıktan sonra kaynar suda beş dakika haşlayıp süzdürün sonra iyice sıkın. Bir tencereye yağı koyup orta ateşte eritip soğanı ilave edin. 4-5 dakika karış;