Patates Çorbası tarifi
Patates Çorbası yemek tarifi için malzemeler
Patates Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
Patates Çorbası tarife yorum ekle
Patates Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuk göğsünü haşlayın suyunu ayırın, etini didin. Suyuna şehriyeyi katıp kaynatın, eti ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Yumurtayı limon suyuyla çırpın. Karıştırarak çorbaya katın 2dk daha kaynatarak a;
Balık Çorbası
Ayıklanıp yıkanmış balıklar az su ile 1–2 taşım kaynatınız. Haşlama suyuna 3–4 yaprak maydanoz (saplarıyla birlikte), 2 yaprak defne atınız. Etleri fazla dağılmayacak şekilde haşlanan balıkları, kevgi;
Yüksük Çorbası
İlk olarak hamur hazırlamak için derin bir kap içine unu boşaltın. Üzerine az tu serpip yavaşça su ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan sert bir hamur kıvamını alınca dinlenmeye bırakın. Dinlenen ham;
Yayla Çorbası
1,5 litre kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yav;
Kafkas Çorbası
Sebzeleri temizleyip uzun ince şekilde doğrayın hepsi hazır olsunlar. Bir tencerede yağı kızdırın kıydığınız soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Buraya şehriyeyi dökün sırasıyla havuç, lahana, pırasa;
Erişteli Mercimek Çorbası
Mercimeği haşlayın, soğanı ince ince kıyın. Bir tencere içinde margarini eritin, soğanı kavurun, salçayı, kırmızıbiberi karıştırın. Süzdüğünüz mercimeği ilave edin, erişteyi de ekleyin. Suyunu ve tuzu;
Un Çorbası
Et suyunu hazırlayın. Un, yumurta, limon suyu ve tuzu çırpın, bir tencere içine alın, üzerine et suyunu dökün. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirin. Kıvamı gelince altını kapatın. Bir tava için;
Sakız Kabağı Çorbası
Kabakları yıkayıp küçük küçük doğrayın. Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda kavurun. Kabakları ekleyip 5dk daha kavurun. 4bardak sıcak suyu katıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir kase içinde yoğurt, un, ½ ba;
