Mantarlı Sos tarifi

2,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Soslar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Mantarlı Sos yemek tarifi için malzemeler

300 gr kıyma
1 adet havuç
1 paket mantar
1 diş sarmısak
1 adet iri soğan
4 adet olgun domates
2-3 adet yeşil biber
1 adet kereviz yaprağı
6 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz

Mantarlı Sos yemek tarifi hazırlanışı

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince ince doğrayın. Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin. Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı katın. Kıymanın rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Rendelenmiş domatesleri ve tuzu kavrulmakta olan karışımın üstüne boşaltın. Kısık ateşte 20-25 dakika daha pişirin.Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.
AFIYET OLSUN!

Mantarlı Sos tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Mantarlı Sos tarifi yorumları

  e**** ****a (24-Oca-2012 Salı)

bu orjinal bolonez sos. bolonez sosun esasında havuç rendesi ve kereviz olur. mantar sos değil ismi. ama tarif olarak bolonez sosun birebir en doğru tarifidir bu.
  ö**** ****ç (20-May-2000 Cumartesi)

sosunuzu dendim ve bayıldım ailem adına size ve bu sayfayı hazırlayanlara teşekkürler
  a**** ****n (20-May-2000 Cumartesi)

sosunuz tam anlamıyla berbattı biraz daha özen göstermenizi rica ederim

Mantarlı Sos ile alakalı yemek tarifleri

Napoliten Sos fotoğrafı

Napoliten Sos

2

Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştırıp,;

Tarife Git
Mayonez fotoğrafı

Mayonez

0

Unu, suyu ve tuzu karıştırıp kısık ateşte pişirin. Soğuyunca yumurta sarılarını, zeytinyağını ve limon suyunu katarak mikserde çırpın.;

Tarife Git
Salçalı Sos fotoğrafı

Salçalı Sos

0

Tereyağını kızdırıp salçayı karıştırın. Salça kavrulunca baharatları ilave edin en sona su ile sosu açıp bir taşım kaynatın.;

Tarife Git
Tereyağı sosu fotoğrafı

Tereyağı sosu

0

Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin. Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte karıştırın. Limon suyunu da ekleyin.4-5 dakika kaynatıp ateşten alın. Karıştırarak ter;

Tarife Git
İspanyol Sosu fotoğrafı

İspanyol Sosu

0

Rafine yağı orta ateşte kalın bir tencerede eritip içine soğan, dana eti, jambon ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Ara ara karıştırarak 15dk kadar sebzeler yumuşayana dek pişirin. Üstüne ununu serpip tah;

Tarife Git
Domatesli Kekik Sosu fotoğrafı

Domatesli Kekik Sosu

0

Kurutulmuş domatesleri kaynar sirkeli suda 5 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile beraber harmanlayıp; kekiği de katarak iyice;

Tarife Git
Salata Sosu fotoğrafı

Salata Sosu

5

Sütü tereyağı ile beraber ısıtın. Üç çorba kaşığı su ve nişastayı karıştırıp, baharatı ilave edin. Benmari usulü pişirin, iyice koyulaşana kadar karıştırıp, soğumaya bırakın. Azar azar birayı ilave e;

Tarife Git
Mantarlı Sos fotoğrafı

Mantarlı Sos

3

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince ince doğrayın. Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin. Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı k;

Tarife Git