Mantarlı Sos tarifi

2,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Soslar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Mantarlı Sos yemek tarifi için malzemeler

300 gr kıyma
1 adet havuç
1 paket mantar
1 diş sarmısak
1 adet iri soğan
4 adet olgun domates
2-3 adet yeşil biber
1 adet kereviz yaprağı
6 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz

Mantarlı Sos yemek tarifi hazırlanışı

Mantar, biber, havuç, kereviz yaprağı, sarmısak ve soğanı temizleyip,ince ince doğrayın. Bir tencereye yağı, soğanı ve sarmısağı koyup pembeleştirin. Mantar, havuç, biber, kereviz yaprağı ve kıymayı katın. Kıymanın rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Rendelenmiş domatesleri ve tuzu kavrulmakta olan karışımın üstüne boşaltın. Kısık ateşte 20-25 dakika daha pişirin.Sıcak sıcak makarnanın üzerine dökün.
AFIYET OLSUN!

Mantarlı Sos tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Mantarlı Sos tarifi yorumları

  e**** ****a (24-Oca-2012 Salı)

bu orjinal bolonez sos. bolonez sosun esasında havuç rendesi ve kereviz olur. mantar sos değil ismi. ama tarif olarak bolonez sosun birebir en doğru tarifidir bu.
  ö**** ****ç (20-May-2000 Cumartesi)

sosunuzu dendim ve bayıldım ailem adına size ve bu sayfayı hazırlayanlara teşekkürler
  a**** ****n (20-May-2000 Cumartesi)

sosunuz tam anlamıyla berbattı biraz daha özen göstermenizi rica ederim

Mantarlı Sos ile alakalı yemek tarifleri

Keskin sos fotoğrafı

Keskin sos

0

Soğanı ve turşuları mutfak robotunda kıyın. Kıyılmış olan malzemenin içine yoğurt zeytinyağı, tuz ve biberi ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra maydanozu da ekleyerek bir defa daha karıştırın. Her tür;

Tarife Git
Krem pratik sos fotoğrafı

Krem pratik sos

1

Küçük bir kapta yağı kızdırın. Soğanı ekleyin 2 dakika karıştırarak kavurun, kırmızı biberi ve şarabı ilave edin. Birkaç dakika daha kaynatın, şarabın 4/3'ü çekilince ateşten alın. Ilıyınca üzerine un;

Tarife Git
Acılı Sos fotoğrafı

Acılı Sos

4

Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman;

Tarife Git
Beşamel sos fotoğrafı

Beşamel sos

8

Yağı küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve ağır ateşte karıştırarak kavurun, üç dakika sonra ateşten alın. Beş dakika dinlendirin ve sonra çırparak kaynar sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak b;

Tarife Git
Mayonezli salata sosu fotoğrafı

Mayonezli salata sosu

2

ORTA BOY KASENİN İÇİNDE MAYONEZLE YOĞURDU İYİCE ÇIRP.SARIMSAKLARI İNCECİK DOĞRA VE SONRA MAYONEZLE YOĞURT KASESİNİN İÇİNE DÖK SİRKEYİDE İLAVE ET VE KARIŞTIR.İÇİNE İSTEĞE GÖRE TUZ VE KARABİBER KOY. BUZ;

Tarife Git
Mantar harç fotoğrafı

Mantar harç

1

Küçük bir tencereye soğuk sütü ve unu koyup iyice karıştırın. 5 dakika bekletin. Üzerine kaynar sütü döküp karıştırarak orta ateşte 3-4 dakika pişirip ateşten alın Tereyağını küçük bir tencerede eriti;

Tarife Git
Salçalı Sos fotoğrafı

Salçalı Sos

0

Tereyağını kızdırıp salçayı karıştırın. Salça kavrulunca baharatları ilave edin en sona su ile sosu açıp bir taşım kaynatın.;

Tarife Git
Makarna sosu fotoğrafı

Makarna sosu

5

Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da iyice kıyın, yağı derin tavaya atın ve ısıtın. Arkasından soğanları kızmış yağa atın biraz kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ve kıyılmış sarımsağı tav;

Tarife Git