Saray Tavuğu tarifi
Saray Tavuğu yemek tarifi için malzemeler
Saray Tavuğu yemek tarifi hazırlanışı
Saray Tavuğu tarife yorum ekle
Saray Tavuğu ile alakalı yemek tarifleri
Tavuk Haşlama
butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile ile kaynamaya konur. Biz seviyoruz ama eğer serviste istenmezse tane karabiber tülbent kesede konup sonra çıkarılabilir. Butlar pişmeye yak;
Tavuk pirzolası kiev
Tereyağını küçük bir kaba koyun üzerine tuz, karabiber, maydanoz ve limon suyunu ilave ederek yumuşatmadan bir kere karıştırıp muhafaza edin. Pilicin göğüs kemiğini iki taraftan sıyırırcasına bıçakl;
Fırında Tavuk
Bir bütün tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş soğan doldurulur. Patatesler halka halka kesilir. Tavuk ve halka halka kesilmiş patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içi;
Kremalı Fransız Tavuğu
Tereyağını kızdırıp tavukları önlü arkalı kızartın. Kızaran tavukları başka bir kaba alın; kullandığınız tavaya bu kez unu döküp sararana kadar kavurun. Kremayı 1bardak su ile çırpın, sararmış olan un;
Bulgurlu Tavuk Dolması
Tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede yarı kıvama kadar haşlayın. Tavuk haşlanırken içini hazırlayın. Tencerede tereyağında soğanları soteleyin. Üzerine yıkanmış pilavlık bulguru koyup karıştırın.;
Yayla Tavuğu
Semizotunu yıkayıp yapraklarını ayırın servis tabağına alın. Biberi halka şeklinde doğrayarak onu da alın. Üzerlerine limon sıkın. Yoğurt içine baharatı döküp karıştırın. Tavuk butlarını yıkayın ve bu;
Piliç Kievski
Dövülmüş piliç göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates,mantar,dana janbon ve tereyağ konularak,rulo şeklinde darılıp,tuz,karabiber ve kimyona marine edilir.Çırpılmış yumurtaya batırılı;
Tavuklu Yufka
Yağlanmış pyrex kaba bütün bir yufkayı yerleştiriniz. Beşamel sos, haşlanıp didiklenmiş tavuk eti ve tavuk suyu bol karabiber katıp birbirine karıştırınız ve bu karışımı yufkanın ortasına yayınız. Yuf;