Yoğurtlu Buğday Çorbası tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Yoğurtlu Buğday Çorbası yemek tarifi için malzemeler

2,5bardak buğday, 1bardak nohut, 3bardak yoğurt, 1adet yumurta, yağ, tuz, su

Yoğurtlu Buğday Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Buğdayı akşamdan ıslatın, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün.(1saat) Nohudu ıslatın, ayrı bir tencere içinde bol suda haşlayın. İkisi de yumuşadığı vakit birbirine karıştırın, kaynasınlar. Ayrı bir kap içinde yoğurt, yumurta, 1kaşık sıvıyağ, 1fincan su ve tuz karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Pişen çorbaya yavaşça bu karışımı ilave edin. 2dk daha kaynatın. Ardından ocağın altını kapatarak erimiş yağ ile karıştırın ve servise sunun.

Yoğurtlu Buğday Çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Yoğurtlu Buğday Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Mantılı Çorba fotoğrafı

Mantılı Çorba

0

Aşurelik buğdayı suda ıslatın. Nohutu, diğer bir kapta tuzlu suya yatırın. Tencerede yağı erittikten sonra 10 bardak su koyup kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra süzdüğünüz buğdayı içine katın. N;

Tarife Git
Peynirli Ekmek Çorbası fotoğrafı

Peynirli Ekmek Çorbası

0

Tavuk suyunu bir tencerede hazırlayın. Ekmek dilimlerini birer parmak kalınlığında kesip kızartın; üzerlerine de tereyağı ve aynı büyüklükte doğradığınız peyniri koyun ve kırmızıbiber serpip fırınlayı;

Tarife Git
Domates Çorbası fotoğrafı

Domates Çorbası

4

Hafifçe eritilmiş yağ ve un kısık ateşte hafifçe çevrilir. Yavaşça süt ilave edilir. 1,5 litre kadar su ağır ağır karışıma ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta kabukları soyulmuş domates;

Tarife Git
Düğün Çorbası fotoğrafı

Düğün Çorbası

1

Eti nohut iriliğinde doğrayın, 12 su bardağı su ve bir tutam tuz ile pişirin. 8 çorba kaşığı yağ ile unu 3 dakika kavurun ve azar azar pişen etlere katın. Karıştıra karıştıra on dakika kadar kaynatın.;

Tarife Git
Ezme Sebze Çorbası fotoğrafı

Ezme Sebze Çorbası

2

Et suyunu ısıtın. Havuç, patates, kereviz ve soğanı ufak ufak doğrayıp et suyuna katın ve bir saat kadar pişirin. Ezip süzgeçten geçirdikten sonra yağ ve un ile kavurarak yaptığınız meyaneye katın. ;

Tarife Git
Balık Çorbası fotoğrafı

Balık Çorbası

0

Sebzeleri doğrayarak bol suda haşlayın. Balığı da ayrı bir kapta haşlayın. Unu az bir suyla sulandırın ve sebzelerle karıştırın. Haşlanan balığı da ekleyin. Limonu sıkıp bir miktar daha kaynatın. Serv;

Tarife Git
Sebzeli Mercimek Çorbası fotoğrafı

Sebzeli Mercimek Çorbası

0

Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın. Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyı;

Tarife Git
Bulgur Çorbası fotoğrafı

Bulgur Çorbası

0

Bulguru yıkayın. Et suyunu hazırlayın. Soğanı, biberi doğrayın, domatesleri rendeleyin. Soğanı biberle yağda kavurun ve süzdüğünüz bulguru ekleyin. Bir miktar kavurup et suyunu ilave edin. Kaynayınca ;

Tarife Git