Un Çorbası tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Un Çorbası yemek tarifi için malzemeler

8bardak et suyu, 4kaşık un, 2adet yumurta, 1adet limon, tuz, kırmızıbiber, yağ, 1kaşık salça

Un Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Et suyunu hazırlayın. Un, yumurta, limon suyu ve tuzu çırpın, bir tencere içine alın, üzerine et suyunu dökün. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirin. Kıvamı gelince altını kapatın. Bir tava içinde yağı kızdırın, salçayı karıştırın, kırmızıbiberi de serpip çorbaya ekleyin ve servise sunun.

Un Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli karpuz çorbası fotoğrafı

Pirinçli karpuz çorbası

4

Bir tencerede pirinci 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Karpuzun etli kısımlarının suyunu sıkın. 2 su bardağı karpuz suyu, 1 bardak haşlanmış pirinç ve 2 bardak yoğurdu iyice çırpın. Kaselere boşaltıp ;

Tarife Git
Sebze Çorbası ( ıspanaklı ) fotoğrafı

Sebze Çorbası ( ıspanaklı )

0

Kaynamakta olan suya bütün malzeme yıkanmış, ayıklanmış ve doğranmış olarak atılır. Sebzeler yumuşayınca ılınmaya bırakılır. Bir el mixeri yardımıyla bütün malzeme çekilir. Daha sonra yağ ilave edilir;

Tarife Git
Yayla Çorbası fotoğrafı

Yayla Çorbası

2

1,5 litre kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yav;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ DOMATES ÇORBASI

0

UN YAĞLA KAVRULUR.SALÇA İLAVE EDİLİR.BİRAZ DAHA KAVRULUR.HAVUÇ RENDENİN İNCE TARAFINDAN RENDELENİR KARIŞIMA KONULUR. .SÜT İLAVE EDİLEREK KARIŞTIRILIR.DAHA SONRA TUZ ŞEKER VE SU DÖKÜLÜR.İYİCE KAYNATILI;

Tarife Git
Sebze Çorbası fotoğrafı

Sebze Çorbası

1

Havucu ve soğanı yıkayıp, temizledikten sonra rendeleyin. Brüksel lahanasını ve ıspanağı yıkayıp, temizledikten sonra ince ince doğrayın. Patetesin kabuklarını soyup küp küp minik parçalar halinde ;

Tarife Git
Perusari çorbası fotoğrafı

Perusari çorbası

0

Kıymanın içine soğan rendeleyin. Tuz, 1 avuç pirinç ve yumurtanın akı koyarak karıştırın. Fındık büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve unlu tepsiye dizin. Tencereye 2 kaşık margarin, rendelenmiş;

Tarife Git
Kuzu Ciğeri Çorbası fotoğrafı

Kuzu Ciğeri Çorbası

0

Ciğeri temizleyip kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Yağı tencerede eritin domates ve ciğeri kavurun. Baharatını, dereotunu ekleyip 12bardak su ilave edin, ka;

Tarife Git
Erzincan Çorbası fotoğrafı

Erzincan Çorbası

2

Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri bir tencere de kaynattığınız salçalı suya atın. Fasulyeleri ince ince kıyıp tencereye koyun. Erişteler ve dövülen sarmısağı da;

Tarife Git

Un Çorbası fotoğrafı