Kayseri Mantısı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kayseri Mantısı yemek tarifi için malzemeler

4bardak un, 1adet yumurta, 300gr kıyma, 2adet domates, 1adet soğan, 1kaşık biber salçası, 2kaşık margarin, 1bardak su, pul biber, yoğurt

Kayseri Mantısı yemek tarifi hazırlanışı

Unun ortasını açın, içine yumurta kırın, tuz serpin ve suyu katarak hamur yapın. Bu hamuru 20dk dinlendirin. Kıymayı bir kaba alın, içine ince kıyılmış soğan katıp karıştırın. Dinlenen hamurdan bezeler koparın yufka gibi ince açın. Bu yufkayı da 2cmlik aralıklarla boylamasına ve enlemesine kesin. Küçük kareler elde edin. Bu karelere kıymadan koyup bohça gibi kapatın. Tuzlu suda haşlayıp fazla suyunu süzün. Domatesi rendeleyin, yağda kızdırın. Biber salçasını ve baharatı katın. Mantıyı servis tabağına alın; servis edip yoğurt ve bu sosla karıştırın.

Kayseri Mantısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kayseri Mantısı ile alakalı yemek tarifleri

Domatesli Kıymalı Makarna fotoğrafı

Domatesli Kıymalı Makarna

0

Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Pişen karışıma ;

Tarife Git
MERCİMEKLİ BÖREK fotoğrafı

MERCİMEKLİ BÖREK

0

mercimekleri birkaç saat suda beklettikten sonra haşlıyoruz.. diğer tarafta ufak doğradığımız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve içine ufak ufak doğradığımız mantarları ekley;

Tarife Git
Etli Safranlı Kuskus fotoğrafı

Etli Safranlı Kuskus

0

Az yağ kattığınız tencerede etleri kavurun. Etler suyunu salıp çeksin bir miktar daha yağ katıp doğradığınız soğanı ekleyin soğanda kavrulunca önce 1bardak sıcak su içinde erittiğiniz safranı etlere d;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ KOLAY POĞACA

2

SÜT ILITILACAK.BÜTÜN MALZEME KARIŞTIRILIP İYİCE YOĞURULACAK.YOĞURULAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARILIR AVUÇ İÇERİSİNDE ORTASI AÇILIR VE İÇ MALZEME KONULUR.YAĞLANAN FIRIN TEPSİSİNE ARALARINDA BOŞLUK BIRAKAR;

Tarife Git
Deepfreeze böreği fotoğrafı

Deepfreeze böreği

0

Margarini eritin. Yaydığınız yufkayı margarini gezdirerek yağlayın.Bir yufkayı 16'ya bölün. Peynir ve maydanozlu içi koyup, sigara böreği gibi sarın. Bir kaba su doldurup içine atın. Diğer 2 yufkayı d;

Tarife Git
Ekmek Hamurlu Pizza fotoğrafı

Ekmek Hamurlu Pizza

2

Fırından bir adet ekmek hamuru alınır. Yağın yarısı ile beraber yoğurulur. Yarım saat kadar dinlendirilir. Yağlanmnış bir tepsiye ince bir şekilde yayılır. (bir parmak kalınlığında) Üzerine haşlanmış ;

Tarife Git
Beyaz Peynirli Makarna fotoğrafı

Beyaz Peynirli Makarna

1

Makarnayı usulüne göre haşlayın, suyunu süzüp soğuk sudan geçirin. Margarini eriterek makarnayı karıştırın; kıydığınız peyniri ve kırmızıbiberi serpip servise sunun.;

Tarife Git
Karidesli Çin Makarnası fotoğrafı

Karidesli Çin Makarnası

0

Karidesleri ayıklayıp zeytinyağı, bir diş ezilmiş sarımsak, kekik, karabiber ve kırmızı pul biber ile marine edip 20dk bekletin. Soğan ve sarımsağı kıyın; yayvan bir tavada 2kaşık ayçiçeği yağında bun;

Tarife Git