İrmik Helvası tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Zor

Yazdır

İrmik Helvası yemek tarifi için malzemeler

500gr irmik, 500gr şeker, 5kaşık margarin, ½ lt süt, 1fincan çam fıstığı

İrmik Helvası yemek tarifi hazırlanışı

Margarini bir tencere içinde eritin. Çam fıstığını ve irmiği orta ısıda kavurun. Kıvamı gelince altını kısarak(en kısık ateş) sütü yedirin 2dk karıştırın sonra dinlenmeye bırakın. 10dk geçtikten sonra şekerini katın ve 2dk da böyle karıştırıp 20dk dinlendirin. Altını kapattıktan sonra demlendirin ardından kaselere alıp servis tabaklarına aktarın.

İrmik Helvası tarife yorum ekle

İrmik Helvası ile alakalı yemek tarifleri

Pirinçli yoğurtlu puding

Portakalların suyunu meyve sıkacağı ile çıkarın. Yoğurt, toz şeker, portakal suyu ve pirinci mikserde iyice karıştırıp buzdolabında soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba krem şanti koyun. İçine de ;

Tarife Git

İncir Tatlısı

İncirleri bir kap içine alın ılık su içinde 20dk bekletip süzün. Ardından saplarını kesin, içlerini oyup kıyılmış ceviz ile doldurun. Bunları bir tepsiye dizin ve şekerle kaynattığınız sütü ekleyin. Ö;

Tarife Git

Portakallı Pelte

Portakallar yıkandıktan sonar düzgün bir şekilde ortadan ikiye bölünür ve şekilleri bozulmadan suları sıkılır, bir tencereye konur. Bu işlem elektrikli bir limon sıkacağı ya da elle yapılabilir.Önemli;

Tarife Git

Kuru Üzümlü Tatlı

Ölçülere göre şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu eleyip kabartma tozuyla karıştırın, margarini eritin, hazır olsunlar. Ardından unun ortasını açıp margarini, yumurtayı, pudra şekerini, limon suy;

Tarife Git

Güllaç Tavası

Güllaç yapraklarından on tanesini ıslatarak üst üste yığın ve çekilmiş fındığı serpin. Kalan yaprakları da ıslatarak onların üzerine sıralayın. Kullandığınız tepsiyi eğri şekilde tutun ki suyu süzülsü;

Tarife Git

İrmikli bohça tatlısı

Bütün malzemeleri birlikte yoğurun. Poğaça büyüklüğünde koparılan hamurların arasına dovülmüş ceviz koyup tekrar poğaça şekli verin, fırında pişirin. şerbeti için: 4 bardak su 5 bardak şeker fırı;

Tarife Git

Kaymaklı Elma Tatlısı

Yayvan bir tencere içine suyu koyun, elmaların kabuklarını soyarak ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartıp tenceredeki suyun içine koyun. Kapağını kapatın ve kuvvetli ateş üzerinde elmalar yumuşayana ;

Tarife Git

Aşure

Pirinç ve buğdayı ayıklanıp yıkayın. Tencereye koyup, üzerini üç-dört parmak aşacak kadar su ilave edin, tencerenin kapağını kapatmadan, ateşe koyun. Kanştırarak beş dakika pişirip, ateşten alın. Ü;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın