Zeytinyağlı Kereviz tarifi

4,00 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Zeytinyağlı Kereviz yemek tarifi için malzemeler

1 kg kereviz (orta boy)
kereviz adedi kadar havuç
1 su baıdağından biraz az sıvı yağ
yarım çorbakaşığı un
1 adet orta boy soğan
2 adet limon
dere otu
tuz, şeker

Zeytinyağlı Kereviz yemek tarifi hazırlanışı

Kerevizleri soyduktan sonra ortalarını oyup soyulmuş havuçları ortalarından geçirin daha sonra yıkayıp, 1 limonun suyunu sıktığınız (Kabuklarını da suyun içine atın) suya atın. Limonlu suda 15 dakika haşlandıktan sonra sudan alıp soğumaya bırakın. Bu sırada soğanı yağda öldürüken tuz şeker, 1 limon ve un katılın. Hafıf kavrulduktan sonra kerevizleri halka halka kesip yarım saat kadar suyunu tamamen çekene kadar pişirin ve dereotu ile servis yapın.
AFIYET OLSUN!

Zeytinyağlı Kereviz tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Zeytinyağlı Kereviz tarifi yorumları

  N**** ****z (21-Oca-2004 Çarşamba)

Evet annem kerevizi genelde böyle yapar. Zeytinyağlı kereviz güzel yapılırsa lokum gibi olur. Annem işin kolayına kaçıp malzemelerin hepsini tencereye koyup yemeği pişirmeye başlıyor ama tarifte gecen 15 dakikalık limonlu suda haşlanma hem kerevizlerin iyice pişmesine hem de bembeyaz olmasına neden oluyor. Tarif için teşekkürler. Herkese afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kereviz ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Enginar fotoğrafı

Zeytinyağlı Enginar

1

Enginarlar yıkanır, 1-2 dakika limonlu suda bırakılır. Diğer tarafta ayıklanıp yıkanmış havuç 1-2 dakika haşlandıktan sonra küp küp doğranır. Bezelye ile karıştırılır. Arpacık soğanlar doğranır ve lim;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bakla fotoğrafı

Zeytinyağlı Bakla

0

Baklaları ayıklayarak yıkayın kevgire alıp üzerlerine limon sıkıp tuz serpin. Bu şekil ovun, bekletin. Soğanı doğrayın, dereotunu kıyın. Tencere içinde yağı kızdırın soğanı ve sarımsağı öldürün. Unu a;

Tarife Git
Ispanak Sufle fotoğrafı

Ispanak Sufle

1

En az 4-5 kez yıkanan ıspanaklar kaynayan suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra hafifçe sıkılarak ince ince kıyılır. 3 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Hafifçe çırpılmış 3 yumurta sarısına rendeke;

Tarife Git
Nohutlu Bamya fotoğrafı

Nohutlu Bamya

0

Yağ tencerede hafifçe eritilir. Et, ince doğranmış yeşil biber, 1 diş sarımsak, ince doğranmış soğan birkaç kez çevrilir. Domates rendelenmiş olarak ilave edilir. 1-2 taşım kaynatılır. Nohutlar ilave ;

Tarife Git
Fındık Fıstıklı Patates Püresi fotoğrafı

Fındık Fıstıklı Patates Püresi

0

Patatesleri soyup, küçük parçalar halinde kesin. Bir tencereye tuz koyun, patatesleri de ilave edip 20 dakika pişirin. Fındık, fıstık karışımını iri parçalar halinde dövün ve, kuru tavada biraz kavuru;

Tarife Git
Ispanaklı Garnitür fotoğrafı

Ispanaklı Garnitür

1

Patatesleri ve havuçları parmak büyüklüğün de uzun uzun kesin. Ispanakları sadece ortadan ikiye bölün.Tavaya yağı koyun,ısındıktan sonra havucu atıp bir iki dakika kavurun. Daha sonra patatesleri atıp;

Tarife Git
Turşu kavurması fotoğrafı

Turşu kavurması

2

Bir tencereye turşuları koyun ve üzerine bir litre su ilave edin. Hafif ateşte pişmeye bırakın. Turşular yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra bir süzgece dökün ve süzmesini bekleyin. Soğuyan tursu ;

Tarife Git
Fırında Patates fotoğrafı

Fırında Patates

0

Patatesleri halka halka doğrayın, tuzlayıp, yağladığınız bir tepsiye dizin. Aralarına kaşar peyniri rendesi koyup yine bir sıra patates dizin, üzerine küçük parçalar halinde margarin koyun. Bir kilo s;

Tarife Git