Hindistancevizli Güllaç tarifi
Hindistancevizli Güllaç yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı toz şeker
4 bardak süt
Muhallebı için :
2 bardak süt
yarım su bardağı su
5 çorba kaşığı toz şeker
3/4 kahve fıncanı pirinç unu
2 kahve fıncanı toz hindistancevizi
1 tutam tuz
Hindistancevizli Güllaç yemek tarifi hazırlanışı
Güllaç için kaynamış sütle şekeri karıştırın. Büyükçe bir tepsiye boşaltın. Güllaç yapraklarını teker teker süte batırıp, bir süre yumuşatın. Çıkartıp, kenarları üste doğru katlayın. Güllacı iki kat yapıp ortasına muhallebi koyun. Dört ucunu brleştirip, bohça şekline getirin. Üzerine toz hindistancevizi ve antepfıstığı serperek servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Hindistancevizli Güllaç tarife yorum ekle
Hindistancevizli Güllaç ile alakalı yemek tarifleri
Zerde
Pirinci yıkayın, üzerine su katıp arada karıştırarak haşlayın.(20dk) Haşlanan pirince şeker ve zerdeçal katın karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. 20dk daha pişirin. Kaselere ayırıp üzerini fındık;
Su Muhallebisi
Derin bir tencere içine şeker, un, nişasta ve az su koyup çırpın. Ardından sütü ilave edin, orta ateşte karıştırarak kaynatın. Pişen muhallebiyi kaselere boşaltın yarım gün dolapta bekletin. Servis ed;
Kadayıf Dolması
Şerbeti için bir tencerede 1.5 kg. toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın, soğumaya bırakın. 1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin, bir parçasını elinize alın ve k;
Krem Şantili Etimek Tatlısı
Etimekler borcama dizilir.1 bardak şeker tencereye konulup eriyip kahverengi bir renk alınca üzerine 2 bardak su ilave edilip karışıtırılır. Su döküldüğü zaman eriyen şeker sertleşir. Kaynayarak sertl;
Vişneli Tavuk Göğsü
Öncelikle borcamı ıslatın daha sonra bisküvileri dizin. 100 gr yağı eritip içine 1 bardak unu koyup biraz kavurun daha sonra 1 kilo süt ilave edip muhallebi kıvamında pişirin. Piştikten sonra içine ;
Muzlu Rulolu Tatli
1 KG SÜTÜN İÇİNE 1 YUMURTA VE 8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKERİ İLAVE EDİP MİKSERLE ÇIRPIN. TENCEREDE 1 PAET YAĞI ERİTİP 4 ÇORBA KAŞIGI UNU İLAVE EDEREK BİRAZ KAVURUN. SONRA SUTLÜ KARIŞIMI İLAVE EDİP MUHALLEBİ KI;
Patates lokması
1 kilo patatesi haşlayıp, soyun ve ezin. İçine nişastayı ve yumurtaları koyup yoğurun. Kızgın yağda lokma gibi kızartıp, soğuk şuruba atın.Bir süre sonra tabağa alıp servis yapın. AFİYET OLSUN ! ;
Kakaolu Krema
Yumurtaların sarısı beyazı ayrılır. Margarin hafifçe eritilir. Soğuk süt, yumurtaların sarısı, kakao, toz şeker, un karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ateşten alınır. İyice soğuduktan sonra kar haline;