Sebzeli Mercimek Çorbası tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Çorbalar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Sebzeli Mercimek Çorbası yemek tarifi için malzemeler

1bardak kırmızı mercimek, 2adet soğan, 1adet patates, 1adet havuç, 3adet yeşil biber, 3dilim ekmek, 75gr margarin, 1kaşık pirinç, 2lt su, tuz

Sebzeli Mercimek Çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Mercimeği yıkayıp ıslatın. Suyu kaynatın.(dilerseniz et suyu da kullanabilirsiniz) Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Bir tencere içinde margarini eritin ve soğanı kavurun. Şişen mercimeği süzüp tencereye aktarın, suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Bu süre de üzerinde oluşan köpüğü ayırın. Ardından havuç, patates, biber ve yıkadığınız pirinci de ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Tuzunu ayarlayın. Ekmek dilimlerini daha küçük parçalara ayırın, az yağda kızartın. Servise sunarken çorbanızı bu ekmek lokmalarıyla süsleyin.

Sebzeli Mercimek Çorbası tarife yorum ekle

Sebzeli Mercimek Çorbası ile alakalı yemek tarifleri

İşkembe Çorbası

İşkembeyi yıkayın iri parçalara ayırın ve bol suda haşlayın.(3saat) Pişirdiğiniz işkembenin üzerinde biriken köpüğünü ayırın. İşkembe iyice yumuşayınca sudan alın ve ince ince kıyın. Başka bir kapta s;

Tarife Git

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBASI

Tencereye sıvıyağ ve unu koyun. Tel karıştırıcıyla un kuruyana kadar çevirin. Tavuk suyunu azar azar ekleyerek pürüzsüz hale getirin. Üzerine tavuk suyunuz yeterli değilse su ekleyin. İyice pürüzsüzl;

Tarife Git

Garbür çorbası

Soğanı piyaz gibi doğrayın. Diğer sebzeleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra soğanı ve diğer sebzeleri ilave edin. 5 dakika orta ateşte karıştırarak kavuru;

Tarife Git

Düğün Çorbası

Eti haşlayın ve kuşbaşı doğrayın. Suyunu bir tencereye alın; içine yumurta, un ve limon suyundan olma çırpılmış sosu dökün. Tuzunu da ayarlayarak karıştıra karıştıra pişirin. ayrı bir tavada yağı erit;

Tarife Git

MERCİMEK ÇORBASI

Mercimeği yıkayıp, iri doğranmış patatesi, soğanı ve havucu düdüklü tencereye koyuyoruz. Üzerine 12 çay bardağı suyu ve yağı ekleyip 25 dk pişirdikten sonra blendırdan geçirip limonla servis yapıyoruz;

Tarife Git

Düğür

6 su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip daha önceden ufak doğradığın;

Tarife Git

Mülayim çorbasi

1,5 cay bardagi siviyagda unu kavurun.Fazla sarartmadan soyle bir cevrilsin.Uzerine et suyunu ekleyin. Kalan yarim cay bardagi siviyagi, sarmisaklari ve tuzunu ilave edin. Surekli karistirarak kaynama;

Tarife Git

Pırasa Çorbası

Pırasaları kibrit çöpü boyunda ince ince kıyın. Bir kapta kıyılmış soğan,un ve pırasayı kavurun. Et suyunu katıp kaynatmaya devam edin. Yumurta, limonu ve tuzu çırpın ve çorbaya ilave edin. Sıcak sıca;

Tarife Git

Bütün Çorbalar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın