Fıstıklı Muhallebi tarifi
Fıstıklı Muhallebi yemek tarifi için malzemeler
1.5 su bardağı su
yarım çay kaşığı tuz
bir bardak pirinç unu
1.5 su bardağı toz şeker
yarım kahve fıncanı nişasta
200 gr ayıklanmış tuzsuz Antep fıstığı
Fıstıklı Muhallebi yemek tarifi hazırlanışı
Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün. Diğer bir tencerede şekeri, sütü ve tuzu kaynatın. Başka bir kapta ise pirinç unu ve nişastayı biraz suda ezin. Elde ettiğiniz bulamacı azar azar sütün içine katın. Sürekli karıştırarak pişirin. Tencereyi ateşten almadan iki dakika önce fıstıkları muhallebiye karıştırın. Ateşten alıp, kaselere doldurun. Soğutup, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Fıstıklı Muhallebi tarife yorum ekle
Fıstıklı Muhallebi ile alakalı yemek tarifleri
Üzümlü Sütlaç
Pirinci ayıklayıp yıkayın 1,5bardak kadar su ile haşlayın, suyunu çeksin. Bir kapta sütü iyice ısıtsın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Isınan sütü buraya ilave ederek karıştırın. Suyunu;
Vişneli Jöle Tatlısı
Orta boy bir tencereye vişne suyu, jöle, şeker ve nişastayı koyup mikserle 2-3dk çırpın. Ardından tencereyi ocağa koyup kısık ateşte karıştıra karıştıra kaynatın. Kaynamaya başlayınca da ocaktan alın.;
Çin Tatlısı
Unu, nişastayı ve mayayı bir kapta su ile karıştırın. Ananas dilimlerini bu karışıma bulayıp çok kızgın ve bol yağın içinde (30sn)kızartın. Yağ kızgın olursa tadı bozulmaz. Yağdan aldığınız ananas dil;
Gümüş Duvar Tatlısı
Sütü bir kap içinde ılıtın ve ocaktan alın ve irmiği ekleyip hızla karıştırın. Topaklığı geçince tekrar ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Koyulaştığında ise içine şekeri ;
Dondurmalı Kağıt Helva
Kağıt helvaları tabağa alın üzerine 3top dondurma koyun kenarlarını da çilek dilimleri ile süsleyin ve servis edin.;
Beze Tatlısı
Yumurtaları pudra şekeri ile 30dk çırpın ve fındığı karıştırın. Bu karışımı krema torbasına doldurup yağlanmış tepsiye sıkın. 160derecede de kızarana kadar pişirin. Soğuduğu vakit servis edin.;
Böğürtlenli Rulo
1.5 bardak sütü krem şantinin 2/3 ile karıştırın, ezilmiş böğürtlenleri de ekledikten sonra blenderla çekip buzdolabına koyun. Buzdolabından çıktıktan sonra çatalla iyice çırpın ve dondurulmuş bir;
KARAÇAY USULÜ FATMA TEYZE TATLISI
YUMURTAYI, HAFİF ERİTİLMİŞ TEREYAĞI,SU ,SIVIYAĞ VE KARBONATI İYİCE BİRBİRİNE KARIŞTIRINIZ.YAVAŞ YAVAŞ UNU DÖKEREK KULAK MEMESİNDEN BİRAZCIK SERT BİR HAMUR ELDE EDİLECEK.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE BEZELER YAPI;