İzmir Köfte tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

İzmir Köfte yemek tarifi için malzemeler

500gr kıyma, 1adet soğan, 1adet yumurta, 2dilim bayat ekmek, 2adet patates, 2adet domates, 2adet yeşilbiber, sıvıyağ, tuz

İzmir Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Kıymayı bir kap içine alın; rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, yumurta ve tuz ile yoğurun. Şekillendirerek kızartın. Sebzeleri de kızartın. Domatesi rendeleyip az yağda hafif örseleyin. Patatesi, biberi ve köfteleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine domates sosunu gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.

İzmir Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

İzmir Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Sütlü pirinç köftesi fotoğrafı

Sütlü pirinç köftesi

1

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içine kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 2 adet ufalanmış bayat ekmek içi, 150 gr rendelenmiş soğan ve kimyo;

Tarife Git
Sürpriz Köfte fotoğrafı

Sürpriz Köfte

0

Bütün malzemeyi bir kapta iyice yoğurunuz. Ardından silindir biçimi verip, yağlı kâğıda sarınız. Bu malzeme 1gün buzlukta bekletilir. Ertesi günü donmuş karışım dilim dilim kesilerek kızgın yağ içinde;

Tarife Git
Fırında Köfte fotoğrafı

Fırında Köfte

1

Bütün malzemeyi iyice yoğurup eti ikiye bölün. Yarısının üzerine katı pişmiş yumurtaları dizin ve etin diğer bölümünü üzerine kapatıp, francala şekli verin. Kuzu iç yağını yıkayıp, üzerine sarın ve f;

Tarife Git
Yoğurtlu Köfte fotoğrafı

Yoğurtlu Köfte

3

Köfteyi yoğrun, küçük toplar halinde şekillendrip kızgın yağda kızartın. Bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin Hazırladığınız sosu, dibi tutmayan bir tencereye boşaltın, kız;

Tarife Git
Cızbız Köfte fotoğrafı

Cızbız Köfte

0

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, zeytinyağını, yumurtaları, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin ve az yağ sürerek ızgarada ;

Tarife Git
Kadınbudu Köfte fotoğrafı

Kadınbudu Köfte

21

Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile kıyılm;

Tarife Git
Hamburger Izgara fotoğrafı

Hamburger Izgara

6

Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parça alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika süre ile ateşte kızartın. Hambur;

Tarife Git
Mercimek köftesi fotoğrafı

Mercimek köftesi

4

Kırmızı mercimekleri haşladıktan, sonra tepsiye konan bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre bekletin. Kalın dipli bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşin;

Tarife Git