Kaşar peynirini önce rendeleyip sonrada yumurta aklarıyla yoğurunuz. Bunları küçük toplar haline getirip kızdırdığınız sıvı yağda kızartınız.
Peyniri, yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuz ve biberi bir kapta birleştirin…
Semizotunu ayıklayarak doğrayın. Diğer sebzeleri de doğrayın, hepsini bir k…
Butun malzemeleri rondoya koyup karıştırıyorsunuz isteğe bağlı ekmek diliml…
30-40 cm uzunluğunda kesilmiş alüminyum folyonun üzerine pastırmalar yanlam…
Çiğ mantarı iyice yıkayıp, tuzlu suda haşlayınız. Ayrı bir kaba döküp kurut…
Patatesleri kabuklarını soyarak iri parçalara ayırın ve bir tutam tuzlu suy…
Patatesleri haşlayıp sularını süzün; soğumadan kabuklarını soyup iri parçal…
Havuçları haşlayın, soğuyunca küp küp doğrayın. Soğanı yağda kavurup, hav…
Bayat ekmekleri ıslatıp mümkün olduğu kadar elinizle ufalayın. Sarımsakla…
Biberleri bütün olarak kızartın ve tabağa alın. Bir tavada margarini eritin…