Balık Mücveri tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Balık Mücveri yemek tarifi için malzemeler

1kg hamsi, 3adet yumurta, 1çay bardağı sıvıyağ, 3kaşık un, 3kaşık mısır unu, 1demet maydanoz, 1tatlı kaşığı nane, yenibahar, karabiber, tuz

Balık Mücveri yemek tarifi hazırlanışı

Hamsileri yıkayıp ayıklayınız. Derin bir kap içinde balıkları, yumurtayı, unları, maydanoz ve baharatları karıştırınız. En sona bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarıncaya kadar pişiriniz. (160–170 derece)

Balık Mücveri ile alakalı yemek tarifleri

Bezelyeli Kalkan Balığı fotoğrafı

Bezelyeli Kalkan Balığı

0

Balığı temizleyip yıkayın ve limon ile ovun. Bir kapta yağı kızdırın; mantarları sote edin. Mantarlar hafif kızarınca 1bardak limonlu suyu ve iç bezelyeyi ekleyin. Bunlar yumuşayana kadar pişsin. Kalk;

Tarife Git
Domatesli Ton Balığı fotoğrafı

Domatesli Ton Balığı

0

Domateslerin tepelerini kesip kapak gibi açın ve içlerini oyun. Ton balığını mayoneze ve kıyılmış maydanoza bulayın. Arzu ederseniz az miktar da domatesin içinden çıkan kısımdan ekleyin; tuz ve bahara;

Tarife Git
Karidesli Patlıcan Paçası fotoğrafı

Karidesli Patlıcan Paçası

0

Karidesleri sirkeli suda haşlayıp ayıklayın. Patlıcanları alacalı soyun. Diğer sebzeleri de doğrayın. Bir tava içinde az yağda patlıcanları örseleyin, ayrı bir tava içinde de yağ kızdırın biber ve dom;

Tarife Git
Tereyağlı Balık Buğulama fotoğrafı

Tereyağlı Balık Buğulama

0

İçleri temizlenmiş balıkları yıkayıp bir tepsiye dizin. Suyunu tuzunu ayarlayarak kapağını kapatın ve hafif ateşte 20dk pişirin. Pişen balıkları servis tabağına çıkararak maydanoz serpin. Erimiş yağla;

Tarife Git
hikmetşef Balık keyfi fotoğrafı

hikmetşef Balık keyfi

0

fırında sade pişen balıklarıın kıvamı tamam olunca.. tavada tereyağ ve baharatlar biberleri birlikte sos kıvamında pişirelim diğer tavada yağla domates soğan ve limonları az yakarak (patates baskıs;

Tarife Git
Fırında Levrek fotoğrafı

Fırında Levrek

0

Levrekleri sütle ıslatıp payrex bir kaba diziniz. Üzerlerine tere yağ, domates rendesi sürünüz. Karabiber, tuz serpiniz ve defneyapraklarını dizip 1 bardak beyaz şarap döktükten sonra fırında pişirini;

Tarife Git
Fırında Somon fotoğrafı

Fırında Somon

0

Ayıklanıp dilimlenmiş balıkları güzelce yıkayın. Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlayın. Folyoyu, fırın tepsisine serin ve ortasına balık dilimlerini koyun, üzerlerine sıvıyağ, dövülmüş sarımsak v;

Tarife Git
Metr Dotel Soslu Izgara fotoğrafı

Metr Dotel Soslu Izgara

0

önce sosu hazırlayın: bir kapta yağ, limon, kıyılmış maydanozu çırpın; tuz, biber serpin tekrar çırpın. Bu karışımı yağlı kağıt içine yayın; kağıdı sararak 30cm çapında çubuk şekli verin. Buzlukta bek;

Tarife Git