Fırında Şaraplı Kuzu Budu tarifi
Fırında Şaraplı Kuzu Budu yemek tarifi için malzemeler
Fırında Şaraplı Kuzu Budu yemek tarifi hazırlanışı
Fırından çıkarttığınız poşetlerden yemeğin sosunu, sos kabına alarak servis yaparken üzerine dökebilirsiniz.
Fırında Şaraplı Kuzu Budu tarife yorum ekle
Fırında Şaraplı Kuzu Budu ile alakalı yemek tarifleri

Pikeli Sığır Rostosu
Bütün parça aldığınız kontrfile rostoyu birkaç yerinden derin deliler açın. Kanal halinde açın. Havuç(1) ve salatalık turşusunu bu kanallara girecek şekilde uzunlamasına dilimlere kesin ve kanalların ;

Hünkar Beğendi
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Üzerlerine limon sıkın. Soğanı domatesi doğrayın 50gr tereyağında etle beraber kavurun. Tuz-karabiber katıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları ezdikten sonra;

Patates Beğendili Et Sote
1 adet soğanı ve 3 adet biberi doğrayıp siviyağ ile kavurun.400gr kusbasi eti ekleyip kendi suyunu çekene kadar pişirin.Uzerine 1 çorba kaşıgı biber ve domates salçası ekleyin ve 1 çay bardağı su katı;

Mantarlı Kuzu Sote
Kemiksiz aldığınız eti kuşbaşı; mantarları yıkayıp şerit doğrayın. Soğan ve biberleri de doğrayarak hazır edin. Bir tavaya yağ ile birlikte mantarları koyup sote edin. Ardından et ve soğanı katıp orta;

Pane Biftek
Siniri alınmış eti ince uzun parçalar halinde kesin, döverek yassılaştırın. Bunlara tuz, biber serpin. Ekmeği iyice ufalayın, yumurtaları bir kapta çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya en sona ;

Soslu Biftek
Bir tava içinde 1kaşık kadar margarini eriterek etleri iki taraflı kızartın, düz geniş bir tencere içine alın. Domatesleri rendeleyin, soğanı doğrayın. Tavadaki yağa soğanı kavurun, domatesi katın, si;

Düğün Eti
Yağları bir tencerede kızdırın soğanları ve iri parçalar halinde kemikli eti harlı ateşte kavurun. Et suyunu salıp çeksin. Kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. tuzunu ayarlayıp 5dk pişirin. Baharatını;

Tencerede Kuzu Rosto
Yağları bir tencerede kızdırarak eti bütün olarak çift taraflı kızartın. Bu arada havucu yuvarlak şekil doğrayıp, soğanları kıyın. Kızaran ete ilave ederek 5dk daha kavurun ardından salçayı karıştırın;