Kadınbudu köfte için Malzemeler:
½ kıyma, 3adet yumurta, 1adet soğan, 2adet patates, 1fincan haşlanmış pirinç, 200gr bezelye, 2adet havuç,1kaşık margarin
Kadınbudu köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bezelye havuç ve patatesi haşlayın, doğrayıp bir kenarda bırakınız. Kıymanın yarısını az yağda kavurun; kalan yarısını da bu kıyma ılınınca çiğ kısımla karıştırınız. Soğan, pirinç, yumurta, tuz, baharatla beraber kıymalara karıştırıp yoğurunuz. Eti bir miktar dinlendirin. Pişireceğiniz vakit şekillendirin ve yağda kızartın. Servis yaparken yanında sebzeleri de sunun.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 68.654 gösterim
- 0 yorum
