Ekşili Köfte tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ekşili Köfte yemek tarifi için malzemeler

½ kıyma, 1 bardak nohut, 5diş sarımsak, 2 kaşık salça, ½ limon, ½ soğan, tuz, nane

Ekşili Köfte yemek tarifi hazırlanışı

Akşamdan nohudu ıslatın ve de yemeği yaparken haşlayın. Nohut suyu kaynayınca içine salçasını, limon suyunu ve sarımsakları katın. Bu şekil biraz daha kaynatın. Soğanı rendeleyin. Kıymaya tuz ve naneyle birlikte katıp yoğurunuz. Kıymayı şekillendirip tepsiye koyun. Üzerine de hazırladığınız yoğurtlu karışımı ilave ediniz. 170 derecede fırında pişirip üzerine yağda kızartılan taze naneden dökünüz. Ilınınca servis edebilirsiniz.

Ekşili Köfte tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ekşili Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Cızbız Köfte fotoğrafı

Cızbız Köfte

0

Soğanı ve ekmeği beraber robotta kıydırın. Kıyma, karışım, yumurta ve tuzu yoğurun. Şekillendirip yağda kızartın.;

Tarife Git
Harput Köftesi fotoğrafı

Harput Köftesi

2

Soğanı kuşbaşı doğrayıp, maydanoz, reyhan ve tuzla ovun. Et, bulgur ve salçayı ilave edip, iyice yoğrun. Cevizden biraz küçük parçalar koparıp, yuvarlak yapın, her iki tarafından parmağınızla bastırı;

Tarife Git
İnegöl köfte fotoğrafı

İnegöl köfte

7

Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice ka;

Tarife Git
Izgara Köfte fotoğrafı

Izgara Köfte

0

Kıymayı bir kaba alıp ortasını açın; içine harcı ve suyu katıp yoğurun. Kıvamı gelince 20dk bekletip şekillendirin ve ızgara üzerinde pişirin.;

Tarife Git
Kabak Köfte Kabak Mücver fotoğrafı

Kabak Köfte Kabak Mücver

1

Kabakları kağıt havlu üzerine rendeleyip fazla sularını sıkın. Bir kaseye kabakları, yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, peynir ve unu ekleyip iyice karıştırın. Bulamaç fazla cıvık olmuşsa biraz d;

Tarife Git
Kalbur Köftesi fotoğrafı

Kalbur Köftesi

0

Kıymaları, kuyruk yağını, baharatı ve karbonatı yoğurarak (30dk)köfteler hazırlayın. Bu köfteleri buzdolabında 2saat dinlendirip pişireceğiniz vakit rendenin geniş yüzüne bastırıp şekil verin ve bol y;

Tarife Git
Sütlü pirinç köftesi fotoğrafı

Sütlü pirinç köftesi

1

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Derin bir kasenin içinde kıyma, ince kıyılmış maydanoz, 1 dilim ufalanmış bayat ekmek içi, 1 adet rendelenmiş soğan ve kim;

Tarife Git
Portakal Soslu Köfte fotoğrafı

Portakal Soslu Köfte

0

Yağda unu kavurun,su ilave edip, sivribiberleri doğrayın.Bir çorba kaşığı salça, maydanoz, portakal ve portakal suyunu da katıp kaynatın. Yağlanmış kıymayı bu sosun üzerine yayın.Fırında arada bir çev;

Tarife Git