Kabak Mücver tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kabak Mücver yemek tarifi için malzemeler

1 kilo taze kabak
2 demet taze soğan
2 kahve fincanı un
5 adet yumurta
1 demet dereotu
1 demet nane
1.5 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
Yeterince tuz, karabiber

Kabak Mücver yemek tarifi hazırlanışı

Kabakların üstlerini iyice kazıyıp, rendeleyin. Soğanları, dereotunu ve naneyi ince ince kıyın. Hepsini kabaklara katın, çok hafif tuzlayarak unu ilave edip, karıştırın. Öte yanda bir kap içine yumurtaları kırıp hafifçe çırptıksan sonra ilave edin. Kabakların sulanmasına fırsat vermeden rende kaşari da karıştırın. Kaşık kaşık alıp kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. İsterseniz kaşar yerine beyaz peynir de koyabilirsıniz. Sofraya verirken yanına domatesli makarna ile servis yapabilisiniz.

AFİYET OLSUN!

Kabak Mücver tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Kabak Mücver tarifi yorumları

  H**** ****l (30-Eki-2000 Pazartesi)

Mücver, aynı hazırlama işlemlerinden sonra, yağlanmış ve unlanmış bir (tercihan payreks) kapta fırında pişirildiğinde, daha hafif ve sağlıklı olmaktadır.Lezzeti konusunda da olumsuz bir eleştiri almamış olsam da deneyip karar vermekte yarar var. Afiyetler.
  f**** ****e (01-Şub-2000 Salı)

annem de mücveri böyle yapar. bende böyle yapıyorum.. elinize sağlık..

Kabak Mücver ile alakalı yemek tarifleri

Hunnak fotoğrafı

Hunnak

0

Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin. Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşay;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bakla fotoğrafı

Zeytinyağlı Bakla

0

Baklaları ayıklayıp yıkayın. Tencereye dizin. Üzerine ayıklanmış soğanları doğrayın ve tuz ilave edin. Bunları iyice ovun. Yağını, biberini, suyunu ayarlayın. Sıkı bir porselen kapakla örtüp orta sıca;

Tarife Git
Hünkar Beğendi fotoğrafı

Hünkar Beğendi

16

Bir çorba kaşığı margarin ve yıkanmış eti tencereye koyup, harlı ateşte kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip, biraz daha kavurun, domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın ve bira;

Tarife Git
Şakşuka fotoğrafı

Şakşuka

0

Soğanı rendeleyip yağda kavurunuz. Sarardığı vakit küçük küçük doğradığınız patlıcan, patates, biber, domates ve salçayı (sulandırıp) ilave ederek çeviriniz. Hepsi pişene kadar tencerenin kapağını kap;

Tarife Git
Fırında patates fotoğrafı

Fırında patates

2

Patatesleri dilimleyip, hafif kızartın. Teflon tavada soğanı ardından tavuk ve salçayı kavurun. Yuvarlak fırın kabına önce patatesleri ardından tavuk karışımını dökün. Biraz su ilave ederek üzerine kı;

Tarife Git
Yumurtali Taze Fasulye fotoğrafı

Yumurtali Taze Fasulye

1

Fasulyeler ayıklanıp, kareler halinde doğranır. Tencereye sıvı yağ konur ve soğan kavrulur. Soğanların rengi değişince 1 yumurta bunun içine kırılır. Karıştırılarak pişirilir. Üzerine doğranmış fasuly;

Tarife Git
Şakşuka fotoğrafı

Şakşuka

0

Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın, tuzlu suda bekletin. Biberleri halka şeklinde doğrayın; önce patlıcanı sonra da biberi kızartın. Kağıt peçete üzerine serip fazla yağını emdirin. Domates;

Tarife Git
hikmet şef   Yaz Urfa yahnisi fotoğrafı

hikmet şef Yaz Urfa yahnisi

1

Hikmet şef'ten Yaz Urfa yahnisi 3-litre düşük tencerede mercimek ve 3 su bardağı su karıştırın. Geniş bir kapta, mercimek üzerine tüm malzemeyi karıştırın. sebzeler ve mercimek yumuş;

Tarife Git